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Gintox par Dimitri AINCE, Chef Barman Les Justes (Paris)

Ingrédients:

3cl de Gin Hayman's Royal Dock
2cl de Farigoule
5 tranches pilées de concombre frais
3 cl de Citron jaune pressé
5 traits de Bitter peppermint

Préparation:

Allonger au Ginger Beer
Méthode: shaker