Havana Julep

Havana Julep

Ingrédients

Verre Tumbler

3 cl de GRANDE ABSENTE
2 cl de Rhum blanc cubain
2.5 cl de jus de citron vert
2.5 cl de sucre de  canne
3 morceaux d’ananas
6 feuilles de menthe
6 feuilles de sauge       

Préparation

Dans le Tumbler écraser au pilon : la menthe, la sauge et l’ananas. Mélanger les autres ingrédients, remplir le verre de glace pilée.

© photo : Joseph Trotta

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