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The Horror Quartet par Joe Harper, Head Bartender, The Savoy (Londres)

Ingrédients:

• 5 cl de Whisky Johnnie Walker
• 1 cl de Tobala (Mezcal)
• 3 gouttes d’Angostura à la cannelle
• 1 cl de RinQuinQuin
• 1 cl de miel de Truffe
• Bitter d'Angostura à la Cannelle et foin 
 

Préparation:

Ingrédients de l’Angostura à la Cannelle fait maison :
• 1 Écorce de cannelle
• 1 Bouteille de Bitter d'Angostura
Méthode :
• Mettre l’écorce de cannelle dans la bouteille d’Angostura.
 
Méthode de fabrication du cocktail :
• Remuer
• Verre : Japanese rocks
• Glace : Boule de glace
• Garniture : bois de caryer fumé