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Le Maquis par Tristan Simon, Chef barman à La Résistance (Paris)

Ingrédients:

3cl Vodka
1.5 cl Farigoule
3cl Jus de citron
1cl liqueur de gingembre
Blanc d'oeuf
Un spray d'essence de concombre
Une tranche de concombre et un brin de thym pour le décor

Préparation:

Verser tous les ingrédients dans un shaker puis shaker avec des glaçons