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Peachy blinder par Jason Ballantyne, Bar Manager à The Bureau Bar & Kitchen (Birmingham)

Ingrédients:

2.5 cl de gin Koval
2.5 cl de RinQuinQuin 
2.5 cl de Suze
 

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients. Décorer d’un twist d’orange.
"J’adore la touche de pêche apportée par le RinQuinQuin; le goût est remarquable, l'équilibre parfait et la saveur pas trop prononcée permet de ne pas "écraser" celle du gin Koval. A servir avec une quartier d’orange pour rehausser le goût de la pêche."