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Penny Black par Matthew Long, Bar manager du Lulu White Bar (Paris)

Ingrédients:

3 cl de Rinquinquin
2 cl de Chivas 12ans d’âge
1 cl de Tequila Blanco Calle 23
0.125 cl de Gentiane de Lure

Préparation:

Mélanger les ingrédients avec de la glace
Passer dans un verre à cocktail
Servir avec une olive verte