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Provence Old Fashionned par Romain TRITSCH barman au Eat Me Lausanne, Suisse

Ingrédients:

2cl de Pastis Henri Bardouin
4cl de Whisky Lagavulin 16ans
2 trait de Bitter Rhubarbe Fee Brothers
1 trait de Bitter Peychaud
Zeste de citron et tige de romarin

Préparation:

Mélanger
2cl de Pastis Henri Bardouin
4cl de Whisky Lagavulin 16ans
2 trait de Bitter Rhubarbe Fee Brothers
1 trait de Bitter Peychaud
Servir dans un verre Old Fashionned avec un glaçon
Garnir d’un zeste de citron vert et d’une tige de romarin