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SO ABSENTEROUX - Bastien Ferreri, Directeur/Vin de Restaurant Acheteur du Frenchie Covent Garden (Londres)

A base de: Absenteroux

Ingrédients:

4 cl de jus d'orange sanguine
3 cl de Carta Blanca Bacardi
1 cl d’ Absenteroux
1 cl de jus de citron vert
0.5 cl de de sirop de sucre

Préparation:

Mélanger et servir dans une tasse Julep
décorer d’une tranche d’orange sanguine séchée et de feuilles de menthe.