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Soleil Rouge (Lionel Faure - Champion de France des cocktails classiques 2011)

Ingrédients:

Double verre à cocktail

2 cl de Rinquinquin
2 cl de vodka
2 cl de Martini
1 cl de jus de yuzu (citron japonais)
2 cl de purée de framboise
4 cl de Ginger Ale

Préparation:

Mélanger les ingrédients dans le shaker.