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NOS RECETTES DE CUISINE

 

Nos spécialités sont aussi de merveilleux ingrédients pour cuisiner sucré ou salé !

Il vous suffit de sélectionner un produit dans la liste ci-dessous et de faire votre choix de recettes.


Entrée :

Asperge du Domaine des Roques Hautes, Praires de la Baie du Mont Saint Michel à l’anis vert et fenouil, Recette du Chef Antonin Bonnet, restaurant Quinsou / Aspic de melon au Pastis Henri Bardouin et à la menthe / Billes de melon à la menthe et au Pastis HB / Coquille St Jacques au PASTIS HENRI BARDOUIN Par Mathieu Fournier / Courge au Pastis Henri Bardouin / Crème de petits pois gambas rôties et chantilly / Escargots de bourgogne au Pastis Henri Bardouin / Illusion caviar asperges au Pastis Henri Bardouin de Jeremy Galvan / King Crab, daïkon, pastis Henri Bardouin Recette de Laurent André, chef exécutif du Royal Monceau Raffles – Paris / La compote de fenouil à l’anis / La fameuse salade niçoise au pastis Henri Bardouin par Pierre Psaltis / Le pain Bagnat de Ludovic Turac / Lou Saussoun (le pauvre homme) / Méli-mélo d’avocat et d’orange au Pastis Henri Bardouin / Melon à la neige aux asperges du Luberon / Merlan – Pastis – Fenouil par David Toutain / Mille feuilles aux sardines / Noix de Saint-Jacques dorées au sautoir, foie gras de canard iodé aux langues d’oursin par le Chef Cyril Bonnard de l’Hôtel, restaurants & spa “Le Parc“ à Obernai www.hotel-du-parc.com / Pain à l’anis / Poivrons au Pastis Henri Bardouin / Salade de fenouil au Pastis Henri Bardouin / Salade de melon et crevettes flambées au Pastis Henri Bardouin / Salade d’olives, avocat et orange au Pastis Henri Bardouin / Salade niçoise au Pastis Henri Bardouin / Soupe de melon au Pastis Henri Bardouin du Bistrot de pays de Limans / Taboulé libanais / Tartare de baudroie à la vanille et au Pastis Henri Bardouin / Tartare de daurade à l'anis / Tartare de thon à la vinaigrette provençale au Pastis Henri Bardouin / Tatin de fenouil au Pastis Henri Bardouin / Terrine glacée aux trois melons au Pastis Henri Bardouin / Timbale de moules à accompagner d’un verre de Pastis Henri Bardouin par Patounet / Velouté de courge butternut au pastis Henri Bardouin par Pierre Psaltis (www.psaltis.fr) / Verrines de soupe de melon anisée

Plat :

Agneau flambé au Pastis Bardouin / Bar au fenouil frais / Bar de ligne confit dans une nage de pastis Henri Bardouin Minestrone de légumes d'hiver Recette créée par Laurent André, chef du Royal Monceau à Paris / Bar rôti au pastis Henri Bardouin / Bourride Sétoise de poissons de petits bateaux / BRANDADE DE MORUE PROVENCALISEE au PASTIS HENRI BARDOUIN par Gérard Falco / Brochettes de saumon au Pastis Henri Bardouin et pomme de terre au four / Brochettes de scampis au Pastis Henri Bardouin / Brochettes de thon parfumées à l’anisette / Cannelloni de volaille au miel et au Pastis Henri Bardouin / Carré d’agneau flambé au pastis HB / Cassolettes de moules au Pastis Henri Bardouin / Chapon ail et pastis Henri Bardouin par Le village Certi'Ferme et le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) / Cocotte de calamars et poivron au Pastis HB / Cocotte de calamars et poivron au Pastis HB / Cocotte de légumes nouveaux en aigre-doux anisé / Côtelettes d'agneau marinées au thym et au Pastis Henri Bardouin - Recette de Réjane Candela www.foodforlove.fr / Crevettes Saganaki au pastis Henri Bardouin par Marc Bastide / Crevettes sautées au Pastis Henri Bardouin, au citron et tomates cerises / Crumble de carottes au cumin et à l’anis / Daurade royale au four et au Pastis Henri Bardouin. Recette de Joel Juglaret, chef du restaurant « Les Terrasses de la Bastide » / Daurade, chutney de fenouil, pomelos, coriandre & jus de crustacés Une recette de Tommy Gousset, restaurant Tommy & Co - Paris / Dorade royale à l'anis et au Pastis Henri Bardouin à la plancha / Ecrevisses au Pastis Henri Bardouin et au basilic / Effilochée de fenouils au Pastis Henri Bardouin / Épaule d’agneau flambée au Pastis HB / Escargots de la Robine confits à l'huile d'olive, rizotto d'épautre, tomates confites et emulsion au Pastis Henri Bardouin - Recette de Stephan Paroche – La Magnanerie / Espadon grillé, sauce au pastis D'après Recettes-Et-Terroirs / Estouffade de poulet au Pastis Henri Bardouin / Filet de Bar de ligne au fenouil par le Restaurant le Rech (Paris) / Filet de Cabillaud et ses Pois Gourmands croquants, Sauce Beurre Blanc au Pastis Henri Bardouin par Magali du blog douceur et gourmandise / Filet de veau du limousin Vert et blanc de blettes glacées Recette créée par Laurent André, chef du Royal Monceau à Paris / Filets de daurade en nage anisée / Filets de dorade au Pastis HB / Filets de perche, sauce au Pastis Henri Bardouin et légumes de printemps / Fusilli aux courgettes et au Pastis Henri Bardouin / Gambas au pastis Henri Bardouin / Gambas flambées au Pastis Henri Bardouin N°2 / JULIENNE AU PASTIS HB, AUX CREVETTES, OIGNONS NOUVEAUX ET CHAMPIGNONS DE PARIS / KEBBE ACRASSE / La Pasta au PASTIS HENRI BARDOUIN par Gérard Falco / Langoustines en nage anisée / Langoustines en sauce aux noix au Pastis Henri Bardouin / Lapin au Pastis Henri Bardouin / Les aumônières de crevettes et pleurotes flambées au Pastis HB / Les moules au Pastis Henri Bardouin / Loup de mer au Pastis Henri Bardouin / Loup grillé et flambé au Pastis Henri Bardouin / Magret de canard au miel et au Pastis Henri Bardouin / matelote au pastis / Moules au Pastis Henri Bardouin / Moules farcies / Noix de Saint Jacques flambées au Pastis Henri Bardouin / Papillotes de rougets, fenouil et Pastis Henri Bardouin / Pavés de cabillaud, sauce vierge à l’anis / Pétales de lotte à la crème de Pastis Henri Bardouin / Petite bouillabaisse aux trois poissons / Petite Caille rôtie laquée au Miel de Provence, farcie aux Tomates séchées, olives et Pastis HENRI BARDOUIN par Magali du Blog "douceur et gourmandise" - http://douceuretgourmandise.wordpress.com/ / Pluma de porc ibérique mariné au Pastis Henri Bardouin par Henri Cassel / Poêlée de supions / Poêlon de moules au Pastis Henri Bardouin / POIREAUX AU PASTIS HENRI BARDOUIN / Porc au Pastis Henri Bardouin / Poulet à l’ail et au Pastis Henri Bardouin / Poulet au Pastis Henri Bardouin / Poulet au pastis Henri Bardouin, tomates, oignons et olives / Poulet en papillote, parfums d’ailleurs / Poulet rôti aux clémentines et au Pastis Henri Bardouin / Quenelles de brochet, sauce au Pastis Henri Bardouin / Ragoût de lotte, chorizo et Pastis Henri Bardouin / Raviolis aux filets de maquereaux flambés au Pastis Henri Bardouin sauce safranée par Daniel Luperini du Food Truck « L’Emporte-Pâtes » / Rillettes de truite fumée au Pastis HB / Risotto anisé aux gambas / Risotto de blé au Chèvre, Pastis et Tomates Cerises rôties au Balsamique Par Magali du blog douceur et gourmandise / Roti de porc au Pastis Henri Bardouin / Rouget barbet sur son lit de tomates au Pastis Henri Bardouin / Rougets en papillote de jambon cru au Pastis Henri Bardouin / Saint-Jacques poêlées et beurre de Pastis Henri Bardouin / Saumon en papillote à la menthe fraiche et au Pastis Henri Bardouin / Sauté de porc au fenouil et au citron vert / Soupe d'étrilles au pastis Henri Bardouin - Restaurant Chez Francis à Brive / Soupe de potiron au fenouil et Pastis Henri Bardouin / Soupe pomme de terre – fenouil et Pastis Henri Bardouin / Tajines de légumes au Pastis Henri Bardouin / TURBOT SAUVAGE FONDANT Blanquette de fenouil au Pastis Henri Bardouin par Ludovic Turac - Une table au sud - Marseille / Velouté de fenouil au Pastis Henri Bardouin - Recette de Jean-Louis Nomicos, chef des Tablettes à Paris, créée pour le Pastis Henri Bardouin / Wok de boeuf aux oignons / Wok de crevettes et poissons au Pastis Henri Bardouin

Dessert :

Ananas à la crème anisée / Beignets au Pastis Henri Bardouin, rhum, orange et citron / BEIGNETS PARFUMES AU PASTIS HENRI BARDOUIN par Annie Boudara / Biscuits au Pastis Henri Bardouin / Biscuits et macarons au Pastis Henri Bardouin par Gérard Falco / Brioche au Pastis Henri Bardouin / Brioche tropézienne au fenouil imbibée de sirop de pastis Henri Bardouin crumble agrume et crémeux pamplemousse / Cake abricot-pastis Recette de Thierry Laroche, chef pâtissier / Cake aux figues sèches et au pastis Henri Bardouin par Pierre Psaltis / Canistrelli à l’anis vert et au pastis Bardouin par Carine - http://luberongite.com/ / Charlotte au Pastis Henri Bardouin, à la mousse de citron et mascarpone / Confiture de melon citron et trait de pastis Henri Bardouin par http://lesrecettesdisa.fr / Crème à l’anis / Crêpes aux fraises au Pastis Henri Bardouin / Crumble de prunes à l’anis / Figues rôties au miel et à l'anis / Flan de châtaignes au Pastis Henri Bardouin / Fromage flambé au Pastis Henri Bardouin et aux figues / Gâteau au Pastis Henri Bardouin / Gaufres au Pastis Henri Bardouin / Granité de violette au Pastis HB / Macarons au pastis Henri Bardouin du blog Nancybuzz / Macarons au Pastis Henri Bardouin par Cécile Millet de @mysteretmacarons / Mousse à l’anis / Pain de Gênes, crémeux au citron, glace au yuzu, sirop au Pastis Henri Bardouin par Romain Creutzmeyer, Chef du Restaurant Le Colbert (Strasbourg) / Pastis des Pyrénées au Pastis Henri Bardouin par Sylvie Noël du blog snpatisseries.fr / Petits babas au Pastis Henri Bardouin / Petits soufflés au Pastis Henri Bardouin / Poires flambées au Pastis Henri Bardouin / Poires pochées à la Badiane et au Pastis Henri Bardouin / SABLE BRETON, CREME AU CITRON, MERINGUE ITALIENNE ET SECHE AU POIVRE DE TIMUT, SORBET VERVEINE ET PASTIS HENRI BARDOUIN - RECETTE DE JULIA SEDEFDJIAN / Sablés à l’anis / Salade de fruits, granité au Pastis Henri Bardouin / Sapin de Noël au Pastis Henri Bardouin par Eve du blog La Table d'Eve / semifreddo au pastis henri bardouin par blog.aufeminin.com / Tarte à la banane et au Pastis Henri Bardouin / Tarte aux pommes à l’Alsacienne Provençalisée par Gérard Falco / Tarte aux quetsches au parfum d’anis / Tartelettes provençales au caramel et à l’anis
/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - recette asperges et praires anisées - Quinsou.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-aspic.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---billes-de-melon-a-la-m.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-coquille-st-jacques.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - Courge-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---creme-petits-pois-gamb.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-escargots-bourgogne.png/sites/default/files/imagecache/image_page/illusion caviar asperge.png/sites/default/files/imagecache/image_page/king crab.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---compote-de-fenouil-a-l.png/sites/default/files/imagecache/image_page/salade nicoise.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - le pain bagnat de Ludovic Turac.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-lou-saussoun.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-meli-melo-avocats-orange.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---melon-a-la-neige-aux-a.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-merlan pastis fenouil.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---mille-feuilles-aux-sar.png/sites/default/files/imagecache/image_page/Noix de St Jacques au HB.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-pain-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-poivrons.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-salade-de-fenouil.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-salade-melon-crevettes.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-salade-olives-avocats-or.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - 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Crevettes Saganaki au pastis Henri Bardouin par Marc Bastide .png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---crevettes-sautees-au-p.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---crumble-de-carottes.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---daurade-royale-au-four.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - Dorade-Tommy-Gousset-Bardouin.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---daurade-royale-a-lanis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-ecrevisses.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---effilochee-de-fenouil-.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---epaule-d'agneau-flambe.png/sites/default/files/imagecache/image_page/Escargots de la Robineweb.jpg/sites/default/files/imagecache/image_page/espadon au pastis HB.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-estouffade-poulet.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-bar-au-fenouil.png/sites/default/files/imagecache/image_page/filet de cabillaud et ses pois gourmands croquants.png/sites/default/files/imagecache/image_page/filet de veau.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---filet-de-daurade-en-na.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---filet-de-daurade-au-pa.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---filets-de-perche-sauce.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---fusilli-aux-courgettes.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---gambas-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---gambas-falmbees-au-pas.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---julienne-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-kebbe.png/sites/default/files/imagecache/image_page/montage pates falco.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---langoustines-en-nage-a.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---langoustines-en-sauce.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---lapin-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---aumoniere-de-crevette-.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-moules-pastis-2.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---loup-de-mer-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-loup-grillé.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---magret-de-canard-au-mi.png/sites/default/files/imagecache/image_page/metelote.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-moules-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-moules-farcies.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---noix-de-saint-jacques-.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---papillotes-de-rouget.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---pave-de-cabillaud-sauc.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-petales-de-lotte.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---petite-bouillabaisse-a.png/sites/default/files/imagecache/image_page/cailles roties au HB.png/sites/default/files/imagecache/image_page/VISUEL PLUMA DE PORT AU PASTIS HB_0.jpg/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---poelee-de-supions.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-poelon-de-moules.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---poireaux-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---porc-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---poulet-a-lail-et-au-pa.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-poulet-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-poulet-pastis-tomates-ol.png/sites/default/files/imagecache/image_page/poulet papillote parfum d'ailleurs.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---poulet-roti-aux-clemen.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---quenelles-de-brochet.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---ragout-de-lotte,-chori.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-raviolis-aux-filets-de-maquereaux.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---rillette-de-truite-fum.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---risotto-aux-gambas.png/sites/default/files/imagecache/image_page/risotto chevre HB.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-roti-porc.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---ROUGET-BARBET.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---rouget-jambon-cru.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---saint-jacques-polees-e.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---saumon-en-papillote-a-.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-sauté-porc-fenouil.png/sites/default/files/imagecache/image_page/soupe d'etrille au Pastis Henri Bardouin.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---soupe-de-potiron-fenou.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---soupe-pomme-de-terre,-.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---tajines-de-legumes-au-.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - turbot sauvage fondant - recette de ludovic Turac1 (3).png/sites/default/files/imagecache/image_page/bardouin-nomicos296.jpg/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---wok-de-boeuf-aux-oigno.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---wok-de-crevettes-au-pa.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-ananas.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-beignets.png/sites/default/files/imagecache/image_page/beignets au pastis HB.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---biscuits-au-pastis_0.png/sites/default/files/imagecache/image_page/biscuits et macarons.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---brioche-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - brioche tropezienne la tour d'argent.png/sites/default/files/imagecache/image_page/cake abricot pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-cake aux figues seches.png/sites/default/files/imagecache/image_page/CANISTRELLI à l'nis vert et au HB2.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---charlotte-au-pastis-et.png/sites/default/files/imagecache/image_page/conf melon citron.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---Creme-a-lanis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-crepes-fraises.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-crumble-prunes.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---figues-roties-au-miel-.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-flan-chataignes.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---fromage-flambe-au-past.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb-gateau-au-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---gaufre-pastis.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb---granite-de-violette.png/sites/default/files/imagecache/image_page/Macarons au pastis Henri Bardouin.png/sites/default/files/imagecache/image_page/hb - 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