French Pearl

Par riff, @stevethebartender

Ingrédients :

6 cl de Gin @graywhalegin

0,75 cl de Pastis @henribardouin

2 cl de jus de citron vert

2 cl de sirop de combava @uscitrus

1 poignée de menthe, écrasée

Préparation :

Dans un shaker, écraser les feuilles de menthe dans le sirop de combava.

Ajouter les ingrédients restants et bien shaker le tout.

Filtrer dans une coupe et décorer d’une rondelle de citron ou de citron vert (utiliser ce que vous avez !) et un brin de menthe.

© photo : Jen, mixologiste, a girl and her French Pearl - @jiggersandshakers

Pastis Henri Bardouin

70 cl - 45°

Pastis au caractère unique :
composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. Contient de la réglisse.