Comme les artistes et "poètes maudits" du XIXe siècle,
vous aimez les sensations fortes ?
Revisitez la légende de la Fée Verte à travers Absente !

Comme les artistes et "poètes maudits" du XIXe siècle,
vous aimez les sensations fortes ?
Revisitez la légende de la Fée Verte à travers Absente !

GRANDE ABSENTE 69°


Grande Absente réveille en vous les saveurs de l'interdit à travers un rituel légendaire : versez tout en douceur de l'eau glacée sur un sucre posé à même une cuillère à absinthe au-dessus du verre.
Observez-la alors se brouiller et se teindre d'une troublante couleur opalescente… Inspirez ensuite, avant de boire, les flagrances et saveurs d'anis, de menthe et d'épices qui accompagnent l'essence de la plante d'absinthe.

Cocktails

Recettes

ABSENTE 55°

Prête à boire, Absente se boit sans ajouter de sucre. Avec ses 55° et ses 10mg de Thuyone, c'est la première Absinthe autorisée.


Cocktails

Recettes

ACHETER ABSENTE

  • Absente 55° étui + cuillère Van Gogh

    Absente 55° étui + cuillère Van Gogh

    70 cl - 55°

    L'absinthe est une boisson spiritueuse très typée. Composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.

    30.90 € TTC
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  • Absente 55°

    Absente 55°

    70 cl - 55°

    L'absinthe est une boisson spiritueuse très typée. Composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.

    27.90 € TTC
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  • Grande Absente étui + cuillère

    Grande Absente étui + cuillère

    70 cl - 69°

    La très authentique absinthe : Grande Absente est une boisson spiritueuse au goût amer ou "bitter" qui contient davantage de plantes d'absinthe et moins de sucre.

    45.90 € TTC
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  • Grande Absente

    Grande Absente

    70 cl - 69°

    La très authentique absinthe : Grande Absente est une boisson spiritueuse au goût amer ou "bitter" qui contient davantage de plantes d'absinthe et moins de sucre.

    42.90 € TTC
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  • Absente Fluo 26°

    Absente Fluo 26°

    70 cl - 26°

    Absente 26 est une liqueur d’absinthe à faible degré d’alcool dans la famille des absinthes. Composée d’armoise, de plantes d’absinthe, d’aurone mâle, d’anis vert, de mélisse et de menthe poivrée, elle devient fluorescente, dans l’obscurité, sous lumière noire (grâce à la présence de riboflavine, colorant naturel).

    19.47 € TTC

    22,90 € -15%

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  • Grande Absente 35cl

    Grande Absente 35cl

    35 cl - 69°

    La très authentique absinthe : Grande Absente est une boisson spiritueuse au goût amer ou "bitter" qui contient davantage de plantes d'absinthe et moins de sucre.

    22.53 € TTC

    26,50 € -15%

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Les ingrédients sont macérés et/ou distillés préalablement puis ils sont mélangés au moment de la fabrication. Si Distilleries et Domaines de Provence a choisi de fabriquer l’Absente en mélangeant les essences ce n’est pas par hasard : en effet, cela permet de maîtriser, pour l’ensemble des fabrications des produits à base de plante d’absinthe, le taux de thuyone.

Une fois l’Absente fabriquée, elle est contrôlée, dégustée, filtrée puis mise en bouteille.

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