Cocktails

Découvrez plus de 200 recettes de cocktails, apéritifs et digestifs à base de plus de 15 alcools différents. Épatez vos convives avec ces idées cocktails originales !

575 articles

par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 7 cl d’Eau de coco 2 cl de Noix de Saint Jean 4 cl de Vermouth de Forcalquier Top d’eau pétillante 1 pincée de sel M [...]

Complètement nuts
Publié le : 02/01/2025 12:54:10 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
Par Karen Plancheneau Campos Ribeiro, Barmaid au Méridien Beach Plaza, Monaco Participante au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients : 4 cl d [...]

Keep Pouring, Cheers, Repeat !
Publié le : 25/06/2024 11:34:53 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
par le bar Alegria, Singapour Ingredients : 3cl de Gin XII 1,5cl de sirop de fruit du dragon 1,5cl de Triple Sec Giffard 2cl de jus de citron 3 gouttes de Foamee Photo : bar Alegria

The Pink Lady
Publié le : 09/09/2022 15:59:47 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1 cl de Jus de citron 2 cl de Jus d’orange 1 cl de Sirop de cassis 4 cl de Rinquinquin 1 pincée de sel Méthode : shake [...]

Automn Breeze
Publié le : 02/01/2025 12:50:27 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
par Mark Adams Ingrédients : 7,5 cl de vermouth dry 0,75 cl de Bénédictine 3 traits ou 1 cuillère de bar d’Absente 55 Préparation : Verser dans un verre Old-fashioned avec un gros glaçon [...]

Christmas Card
Publié le : 05/08/2024 12:58:53 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl de Jus de citron vert 1,5 cl de Sirop de cola 4 cl de Farigoule Top d’eau pétillante Méthode : Direct au verre [...]

Cuba to Provence
Publié le : 02/01/2025 12:36:54 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2cl Jus de citron 10cl Jus de pomme 1cl Sirop de sucre 2cl Whisky Bourbon 3cl Douce, liqueur mi-poire mi [...]

Douce France
Publié le : 22/01/2024 09:35:48 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
Ingrédients : 2.5 cl de noix de la Saint-Jean 3.5 cl de Rhum XO FAIR Bélize 4 cl d’orgeat de pistaches 1 cl de lait d’amande Préparation : Au shaker et servi sur glace dans un joli mug. [...]

Ecureuil par Dimitri Varis-Baro du @merci_barcocktails
Publié le : 03/01/2022 18:10:40 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 2 cl Absente 55 12 cl Cidre (ou Sprite) 6 cl de boisson à la prune Rondelle de citron vert Préparation : Dans un verre, mélanger les 3 premiers ingrédients ensemble, puis dé [...]

Green (pour les gentlemen)
Publié le : 10/10/2023 15:13:45 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : 4,5 cl de Rinquinquin Tonic London Essence à l’orange sanguine & à la fleur de sureau Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un infuseur porthole. Puis verser dans un [...]

In Full Bloom
Publié le : 02/09/2022 14:26:12 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 4 cl de Gin XII Pétales d’hibiscus séchées 2 cl de citron jaune 2 traits de bitter au citron 3 cl de blanc d’oeuf Limonade Verveine - Citron Préparation : Infuser le Gin X [...]

Lady Pink
Publié le : 10/10/2023 12:52:57 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
2e place au concours de cocktails organisé par les Distilleries et Domaines de Provence le 10 Mai 2023 au Negresco de Nice Ingrédients : 1 cl sirop maison de thym, romarin et lavande 2 cl de n [...]

Le Requinquant, par Fabien Da Costa, barman au Metropole Monte-Carlo, Monaco
Publié le : 31/05/2023 15:47:55 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients :45 ml de gin 20 ml de Pastis Henri Bardouin1 cuillère à café de sirop de grenadine Méthode :Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à [...]

Maiden's Blush par Ebby Kurian, mixologue à Tyler au Texas
Publié le : 04/05/2021 15:46:42 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Par Marco Stella, Chef barman au Monte Carlo Beach, Roquebrune-Cap-Martin Participant au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients : 6 cl de [...]

Provençal Cobbler
Publié le : 21/06/2024 17:15:13 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Par Eric Maccario, barman au Buddha Bar, Monaco Participant au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin 3 cl de Gin X [...]

Summer Breeze
Publié le : 25/06/2024 12:50:31 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
3.5cl Rhum Barbancourt Blanc 3cl Absente 2cl de sirop de vanille 1.5cl de jus de citron vert 2 traits de bitters Soda de citron vert Secouer les ingrédients avec de la glace, sauf le [...]

The Green Cruch
Publié le : 17/06/2020 11:36:00 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par Ebby Kurian Ingrédients : 3 cl d’Absente 3 cl de Chartreuse jaune 3 cl de liqueur d’abricot Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange contenant de la gla [...]

Yellow Parrot
Publié le : 29/08/2022 11:07:57 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients :25 ml de Whisky25 ml de jus de citron5 ml de Gentiane de Lure5 ml de liqueur de camomille2.5 ml d'Amandine30 ml de sirop de camomille Méthode :Shaker et filtrer - Servir sur p [...]

"Camomile Sour" par @mikeydoesdrinks - Wild Tavern à Londres
Publié le : 20/05/2021 10:34:13 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients: 4.5 cl de London dry gin 1.5 cl de Cointreau 2.25 cl de jus de citron 2.25 cl de jus de cranberry 1.5 cl de sirop d'érable et de cannelle 1 cuillère à café de Pastis Henri Bard [...]

"Dans le Pastis" par Rachel Corbitt -@theresidentmixologist
Publié le : 01/03/2022 17:54:12 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 30 ml de Gin (Tanqueray n°TEN)30 ml Liqueur de Gin à la pêche (June by G'Vine) 15 ml de Farigoule 30 ml de jus de citron10 ml de Sirop de miel1 trait de bitter à la lavande (Bob's [...]

"Is it June yet ?" par Arnaud Tarabout, mixologue à Paris
Publié le : 23/03/2021 14:51:40 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients :51ml de gin Inverroche20ml d'apéritif à la pêche RinQuinQuin20ml de jus de citron frais10ml de sirop de sucre1 blanc d'œuf (ou 30ml d'aquafaba pour les végétaliens) Méthode :Ajoute [...]

"NOBEL LADY" par Emma Stokes - Expert en gin à Londres
Publié le : 12/05/2021 11:45:14 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients :60 ml de RinQuinQuin 60 ml de Quinquina Cap Corse Mattei Blanc Méthode :Mélanger directement dans le verre sur de la glace, remuer énergiquement. © photo : @arnaudtarabout

"Rinquinquina" par Arnaud Tarabout, mixologue à Paris
Publié le : 05/05/2021 10:01:07 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 4,5 cl de Cognac (François Voyer VSOP)4,5 cl de Douce (Distilleries et Domaines de Provence)3 cl de jus de citron frais12 cl de cidre poiré (Le Poiré – Cuvée l’Epatant)6 cl de bièr [...]

"Spicy Pear Cooler" par @arnaudtarabout à Paris
Publié le : 02/06/2021 14:47:51 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Recette : 25 ml de Gin (Umami)12.5 ml de Vermouth blanc (Cucielo)7 ml de Gentiane de LureUn trait d'Ume Bitters Une pincée de sel de mer Garniture : Entrelacé de câpres rincées et zestes de cit [...]

"Umami White Negroni" de @therealjuniperchick à Londres
Publié le : 12/05/2021 10:12:15 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
4 cl de poivre de kampot infusé de Mezcal (San Luis del Rio) 3 cl de raisin rouge infusé au vermouth de Forcalquier 3 cl de Martini amer Infusion de fève de tonka et pamplemousse zeste d' [...]

#NegroniConcours #DrinkOfTheDay #20 sept. 20 - mixologist_in_the_soul (Paris)
Publié le : 22/10/2020 15:39:03 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 6 cl de Rye whiskey (Rittenhouse) 2,5 cl de Grand Marnier1,5 cl de grenadine1,5 cl de jus de citron1 cl de Pastis Henri Bardouin1 blanc d’œuf ou alternative végé [...]

'' Millionaire Cocktail '' - Un ''Millionnaire'' version @sommdrunkdube
Publié le : 08/04/2021 08:57:19 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 8.8 cl de Casamis Mezcal 2.2 cl de jus de grenade 1 cl de Grande Absente 2.2 cl de Lillet Blanc Compte gouttes d'amer de lavande maison * 44 ml de Club Soda Préparation : [...]

''Stagecoach Mary'' de @thebourbonbohemian - Marietta, Géorgie USA
Publié le : 10/11/2020 15:02:47 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 40 ml de Gin10 ml d’Orange Colombo10 ml de teinture de cardamone 30 ml de shrub rhubarbe et gingembre5 ml de Londinio Aperitivo4 gouttes de magic acid2 gouttes d’acide citri [...]

''The Rhubarb Collins'' par @mikeydoesdrinks – Wild Tavern à Londres
Publié le : 06/04/2021 12:55:32 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients: • 1 cl de Smokey Monkey • 5 cl de Monkey • 3 cl de Martini Bitter • 3 cl de Gentiane de Lure • 2 traits de Old Fashion Méthode : Bien diluer dans un verre à mélange durant un [...]

10ème Avenue @ Baptiste Letourneur, Bartender au Molitor - Paris
Publié le : 19/12/2018 12:52:46 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
par @sommdrunkdude Ingrédients: 6 cl de Pastis Henri Bardouin 3 cl de Club Soda Pacific Sea Salt 2,2 cl de jus de citron vert 2,2 cl d’Orgeat 1,5 cl de Domaine De Canton 1,5 cl de sir [...]

A Mauresque Riff
Publié le : 07/09/2023 16:42:37 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Recette : 4,5 cl d'Absente 4,5 cl de Vermouth Bianco0,75 cl de sirop de Miel 2 brins de lavandeClub soda MéthodeAjouter la lavande fraîche et le miel dans un verre à mélange. Mélanger douc [...]

Absence de @cocktailhomecraft à Los Angeles
Publié le : 04/06/2021 10:31:22 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 3 CL de Grande Absente1.5 CL de rhum agricole1 cuillère à café de crème de menthe3 CL de jus d’ananas3 CL de sirop de cocogarniture : menthe Préparation Verser tous les ingrédi [...]

Absente Colada par Maxwell Britten (Maison Premiere - New York)
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 1.5 cl d’Absente1.5 cl de crème de whisky1.5 cl de Sambuca Black (anis, réglisse, sureau) Préparation Verser les ingrédients en couches successives très délicatement sur le dos d [...]

Absente Irrégulière
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 6 cl d'Absente Feuilles de menthe fraîche 2 quartiers de citron vert sirop de sucre Eau gazeuse Préparation : Ecraser les quartiers de citron vert et des feuilles de men [...]

Absente Mojito
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients :3 cl d' Absente 1.5 cl de curaçao1.5 cl de jus d'orange (frais c'est meilleur)1 cl de jus de citron (frais c'est meilleur)Préparation :Mélanger les ingrédients et verser sur la glac [...]

Absinthe Curaçao Frappe
Publié le : 05/09/2018 11:58:19 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par Molly Harris, mixologue, @mollysbackyardhappyhour Ingrédients : 4,5 cl d’Absente @absinthe_absente 1,5 cl de sirop de sucre (J’ai utilisé un sirop d’agave pur qui se mariait parfaitement a [...]

Absinthe Frappé
Publié le : 02/05/2024 09:50:16 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients: 6cl de Grande Absente 1.5cl de sirop de poivre du Sichuan 8 feuilles de menthe 1 Lime Wedge Un trait d’eau gazeuse par-dessus Une tige de menthe et une rondelle de citron ve [...]

Absinthe Frappé par Arnaud Tarabout
Publié le : 01/03/2022 14:52:03 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 4.5 cl Absente 1.5 cl de sirop simple 6 cl d'eau gazeuse 8 feuilles de menthe 1 quartier de citron Méthode : Mélangez la menthe et le citron avec le sirop simple dans le f [...]

Absinthe frappé par bittersandbrew
Publié le : 01/06/2022 11:52:52 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients :20 ml de Grande Absente (69°)2 traits de bitters d’AngosturaRemplir jusqu'au bord de Ginger Ale sec Garniture :Quartier de citron vert Méthode :Verser tous les ingrédients dans un [...]

Absinthe Spider Highball par @cocktail_for_lone_wolves du Bar Nikolai’s (Moscou)
Publié le : 08/07/2021 16:16:38 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
6 cl de Campari 3 cl de Grande Absente 8.5 cl de vin pétillant, soda, tranche d'agrumes. Préparation : Mélanger le Campari, la Grande Absente et le vin pétillant dans un verre rempli de glac [...]

ABSINTHE SPRITZ
Publié le : 12/01/2021 11:48:29 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 3 cl Agwa (liqueur de feuilles de coca)1 cl Chartreuse1 cl Absente4 cl jus de citron frais2 cl sirop simple (2 parts de sucre 1 part d’eau)1 cl blancs d’oeufs4 cl lait de coco8 feui [...]

Agwa Fizzy coconut Du Paul's Boutique, bar à cocktails d'Oslo
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 4,5 cl de Vodka1,5 cl d' Aperol2.5 cl de RinQuinQuin2.5 cl de jus de pamplemousse Rubí2.5 cl de jus de citron1.5 cl de blanc d'oeuf Préparation Mélanger le tout dans une cou [...]

Alexander RinQuinQuin Cocktail par Alfonso Maya, AKA Doktor Cocktail, Chef barma
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 3 cl de Vermouth de Forcalquier 1.5 cl de Bitter de Chambéry (Dolin) 1.5 cl de Bellecour Bitter-Amer (Bigallet) 1.5 cl de China-China (Bigallet) 1.5 cl de Sepia Amer (Aud [...]

Alpine par Arnaud Tarabout, mixologue (Paris)
Publié le : 18/10/2021 17:51:40 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Par Jeff Courtois, Restaurant Le Grand Chêne, Sillans-la-Cascade Ingrédients : 1/3 d’Orange Colombo 1/3 de Vermouth de Forcalquier 1/3 de Nolly Prat Rouge Un trait de gin Préparation : [...]

Americano
Publié le : 22/07/2024 10:55:49 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
Ingrédients:4 cl de Gentiane de Lure3 cl de vermouth Routin rouge1 cl de jus de framboise1 zeste de citron6 cl eau gazeuse Préparation:Au verre : Déposer les glaçons et les ingrédients dans un v [...]

Americano des Alpes par Emeric Mouillot, Bar manager de L’Orangerie (Lyon)
Publié le : 12/07/2018 18:27:07 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 3 cl de Gin XII 3 cl de sherry amontillado 0.7 cl de sirop de mélasse 0.7 cl de crème de cacao foncée 1.5 cl de lait d'amande 1 œuf entier Préparation : Mélanger tous les [...]

Amontillado Flip par Eddie aka @turnstylepoet (Denver)
Publié le : 03/01/2022 17:17:41 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 4 cl de Pastis Henri Bardouin1 cl de sirop de sucrequelques feuilles de menthe1 cu à café de cassonadejus d'un demi citron vertSchweppes Ginger Aleglace pilée Préparation Dans u [...]

Aperito par Romain Tritsch Head Bartender au Eat Me Lausanne, Suisse
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par le Vigneron Français Ingrédients : 2-3 tranches de concombre 4 cl de Gin XII 2 cl d’Aperol 2 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de sucre de canne Eau minérale Quelques glaç [...]

Aperol Gin Cocktail
Publié le : 01/06/2022 16:02:12 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
par Sete Ingrédients: 30 ml Mezcal* 30 ml Vermouth de Forcalquier 30 ml Oloroso 10 ml Vin santo 2 ml d’eau Méthode : *Infuser 60 ml de Mezcal avec 6 gr de cacao râpé. Laissez infuse [...]

ApérOxy
Publié le : 16/03/2022 14:11:15 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 0.75 cl d’ Absente0.75 cl de Crème de Cacao0.75 cl de liqueur de noisette1.5 cl de liqueur de chocolat ou un peu de sirop de chocolat Préparation Mélanger tous les ingrédients da [...]

Arbie's French Kiss
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients: 15ml Gin Hendricks15ml Vermouth de Forcalquier15ml Vermouth Regal Rogue Daringly Dry 5ml liqueur de sureau St Germain10ml sirop de sucre5ml citron vertBlanc d’oeufFeuille de ba [...]

Aristocrats Garden, de Rebecca Lines @ladylines à @banksiisydney
Publié le : 07/08/2020 15:19:51 | Catégories : Apéritif , Cocktails

Moyen

Lire la suite
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl d’Orange Colombo 4 cl de réduction de Vin chaud 2 cl de Whisky Bourbon Zeste d’orange pour la décoration Méthode : [...]

Arrière Pays
Publié le : 19/02/2024 09:38:10 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : 3 cl de Tanqueray gin3 cl d’Absente Absinthe2,25 cl de Crème de Violette1,5 cl de Dry Vermouth Préparation : Mélanger avec de la glace et de la souche dans un verre en verre glac [...]

Arsenic and Old Lace par Austin Birdie Baird
Publié le : 12/07/2018 18:07:18 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 3 cl de Mezcal 2 cl de Gentiane de Lure 2 cl d'Umeshu (vin de prune japonais) Préparation : Mélanger sur glace et servir dans un verre avec glace (ou un seul gros glaçon). déc [...]

Assemblage par Lorenzo Gavelli - Head Bartender au Disrepute Bar (Londres)
Publié le : 08/02/2021 16:34:28 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
par Rachel Corbitt Ingrédients : 0,75 cl de Pastis Henri Bardouin 4,5 cl de rhum agricole 1,5 cl de rhum Jamaican 4,5 cl de jus d’ananas 1,5 cl de liqueur de mûre 2 cl de jus de citr [...]

At the doctor’s discretion
Publié le : 30/09/2022 17:15:20 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
par Barmen Ilias Mehilli &Andison Mehilli du Milkbeach, Bar & Restaurant Australien à Londres Ingrédients : 4 cl de Vin d’orange : Jumping Juice 'Orange' des producteurs Australiens de vin na [...]

Avalon Spritz
Publié le : 29/02/2024 16:52:01 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : 2 cl de Gin XII 1 cl de maraschino 1 cl de jus de citron ½ cl de liqueur de violette Cerises cocktail Glaçons Préparation Mettre tous les ingrédients sauf les cerises dans [...]

Aviation par le Vigneron Français (Friedberg-Allemagne)
Publié le : 18/10/2021 17:25:10 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Par Axel, du New-York New-York à Cannes Ingrédients : 3 cl de Gentiane de Lure 3 cl d’Orange Colombo 3 cl de Gin XII Préparation : Shaker tous les ingrédients puis ajouter 1 goutte d [...]

Azur
Publié le : 10/10/2023 15:47:01 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : 3,5 cl de RinQuinQuin 4 cl de whisky tourbé Lehmann « Rendez-vous » 0,75 cl de blanche d’absinthe 1,5 cl de verjus cépage ugni blanc 1,25 cl de sirop de fleur de sureau [...]

B612
Publié le : 02/09/2022 14:16:31 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 4 cl de tequila2 cl de Farigoule2 cl de citron vert2 dash de bitter pamplemousseCompléter de Ginger Beer Crédit photo: Fantôme de L'Opéra

Balade Pour Un Original par Jessica André-Cantin, Bartender du Fantôme de L'Opér
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : - 3 cl de Gin "Le Point G" - 2 cl de RinQuinQuin - 1.5 cl de jus de citron vert bio - 1.5 cl d’Aquafaba - 1.5 cl d’un cordial pêche blanche et sucre blond, bio non raffiné (fait mai [...]

Balance toi avec moi ! par @mixologist_in_the_soul (Paris)
Publié le : 06/10/2020 16:18:39 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients pour un fût 2 litres : 40 cl de Pisco 38 cl de verjus 17 cl de sirop de sucre 28 cl d’eau 20 cl de Rinquinquin à la pêche 550 g de pastèque 35 g de basilic frais [...]

Balisco
Publié le : 29/08/2024 11:31:28 | Catégories : Cocktails

Difficile

Lire la suite
Ingrédients: • 40 ml de Sopropo Gin • 30 ml de RinQuinQuin• 20 ml Jus de citron• 10 ml de sirop de Grenadine Préparation : Secouer les ingrédients, les épépiner dans le verre approprié, garnir [...]

Balmy Summer @ Alex Danger Falk, bartender indépendant
Publié le : 19/12/2018 12:45:14 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Fleuri et puissant Ingrédients 2 cl de Pastis Henri Bardouin1 cl de Sirop Fleur de Sureau (Monin)3 traits (env 0,5cL) d’ Angostura bitter1 cl de Perrier Crédit photo : Marie Cabaret

Bardouin Old Fashioned par Marie Cabaret Barista
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par Antoine Robert, Distilleries & Domaines de Provence Ingrédients : 4 cl de Pastis Henri Bardouin 1 cl de Sirop d’orgeat 1 cl de Jus d’ananas 1 cl d'Eau de coco 2,5 cl de Jus de citron [...]

Bardouin Sour
Publié le : 12/11/2024 15:49:35 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
Ingrédients:2,5 cl de jus de citron vert et jaune 2 cl de sirop d’orgeat maison au safran5 cl de Henri Bardouin1 blanc d’œuf Préparation:Verser tous les ingrédients dans un shaker et shaker éner [...]

Bardouin Sour! par Valentin Piolatto du Mooshiner Paris
Publié le : 12/07/2018 18:55:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 60 ml de Gin XII 22,5 ml de jus de citron 15 ml de sirop de basilic Toppé de prosecco Méthode : Mélanger le Gin, le jus de citron et le sirop de basilic. Ajouter de la glac [...]

Basil Gimlet
Publié le : 12/07/2022 08:55:46 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 3 cl de Gin Magellan 1.5 cl de Grande Absente 2 cl de jus de citron 1 cl de grenadine 1.5 cl de sirop de falernum Monin Préparation : Mélanger tous les ingrédients avec de [...]

Beach Day
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : -4cl de gin XII -0,5cl de liqueur de menthe poivrée -2cl de sirop de citron vert -3cl de crème de coco -3cl de jus de citron vert -2 cuillères à café de yaourt [...]

Beetle Juice par le Easy Bar de Linz (Autriche)
Publié le : 09/11/2021 15:45:44 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Par Vincent Mangelli Ingrédients: 6 cl de Gin XII 3 cl de Liqueur de gingembre 3 cl de jus de citron frais 2,2 cl de sirop de miel 1,5 cl de Club soda Préparation : Mélanger tous le [...]

Bee’s Thorax
Publié le : 15/02/2024 10:01:10 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients 3 cl de Grande Absente 3 cl de sirop simple de myrtille 1 cuillère à soupe de confiture de cerises noires 6 cl de jus de citron 3 cl de gin botanique 3 traits d'amers de baies m [...]

Berry Cherry Fairy par Andrew de @andrewscocktails
Publié le : 03/01/2022 18:21:25 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par Damien Notto Ingrédients: 3cl rinquinquin 3cl rhum kraken 5 dash campari 1cl jus de citron vert 3cl jus de cranberry 4cl jus ananas 2,5cl sirop de baies rose maison Garniture: [...]

Berry Peach Club
Publié le : 05/07/2022 11:16:37 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 30ml Vodka swannivon 15ml RinQuinQuin 10ml Aqua di cedro 20ml citron vert 1 blanc d'oeuf Préparation : Dans un shaker Déco: hibiscus et citron vert Crédit photo : Vale [...]

Black swann @ Valentin, chef barman au Gravity
Publié le : 21/11/2019 08:39:21 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl Jus de citron jaune 2 cl Sirop de gingembre 1 cl Farigoule 2 cl Pastis Diamant Bleu Top eau pétillante Tranche de g [...]

Bleu
Publié le : 19/10/2023 11:01:41 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 2 cl de sirop de miel de lavande de Valensole 1 cl d’infusion de têtes de lavande séchées Spiruline bleue en poudre - une pointe de couteau Soda Tonic Médit [...]

Bleu Provence
Publié le : 28/03/2023 09:54:57 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédient : • 3 cl d'Absente • 3 cl de Bourbon• 17,5 cl de jus de tomate• 1 cuillère à café de Tabasco• 1 cuillère à café de Tapatío• 1/2 cuillère à café de jus de citron• Une poncée de sel et [...]

Blood of a fire dragon @ Edward Herrschaft (Elizabeth, New Jersey)
Publié le : 23/05/2019 08:47:03 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
par le Vigneron Français Ingrédients : 4 cl de Gin XII 2.5 cl de jus de citron 1 cl de liqueur de violette 1 cl de sirop de sucre Myrtilles : QS Quelques glaçons Méthode : Tout d'a [...]

Blueberry Spring Sour
Publié le : 23/03/2022 14:25:26 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : • 4 cl de vodka infusée au cognac • 3 cl de vodka • 1,5 cl d'Absente • 1,5 cl de sirop infusé à l’huile essentielle d’orange • 1,5 cl de jus d’orange pressé Méthode : Diluer [...]

Blue’s Bitches @ Jaemina, Bartender au Jaemina’s Haberdashery, Maryland
Publié le : 19/12/2018 12:55:05 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Par Julian de Néchaud de Féral, Mixologue au "Cellar at kindred", Londres Ingrédients : 4 cl de Rinquinquin 3 cl d’apéritif à la groseille Sipello 7,5 cl de vin non alcoolisé Three Spirit ‘Sh [...]

Blurred Spritz
Publié le : 02/05/2024 09:32:50 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Par Coupette London Team Ingrédients : 4 cl de Cognac Hennessy Very Special 2 cl de Dubonnet 1 cl de liqueur de cerise Heering 0,75 cl de Noix de la St Jean 0,75 cl de Sirop de s [...]

Board room
Publié le : 09/01/2024 11:40:49 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : 3 cl d’Absente 1,5 cl de jus de citron vert 0,75 cl de sirop de sucre 10,5 cl de Ginger Beer Préparation : Verser les 3 premiers ingrédients dans un shaker avec des glaço [...]

Bohemian Mule
Publié le : 12/11/2024 15:36:51 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
par Clare Fegan, Bartender - Botanik Bar Kyneton Ingrédients : 6 cl de Gin Boatrocker 3 cl de Vermouth de Forcalquier 3 cl de jus de citron 1,5 cl de sirop de sucre Préparation : [...]

Botanik Eastside
Publié le : 25/10/2023 16:25:06 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : • 60 ml de Vodka• 15 ml d’Absente • 30 ml d'eau gazeuse• 4 tranches de citron vert• 4 tranches de concombre• Quelques feuilles de menthe fraiche• Glaçons Préparation : Méla [...]

Brazilian Fairy
Publié le : 18/01/2019 09:09:35 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : 5 cl de gin XII 2.5 cl de Contreau 1 cuillère à café de marmelade d'orange 10 cl de jus d'orange Méthode : Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, secou [...]

Breakfast at Tiffany’s by @geordieginqueen, Gill~Gin Lover (roundofgin.com)
Publié le : 14/09/2021 16:45:20 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
par Olivia Freer & Conor Bandall chez Tara Rose Ingrédients : 6 cl Gin XII 3 cl de jus de citron 3 cl de sirop de miel Earl Grey 1 blanc d'œuf Angostura Bitter Méthode : Combinez le [...]

Breakfast in Bed
Publié le : 08/06/2022 10:23:07 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Par Mathilde Fayard, barmaid au Buddha Bar, Monaco Participante au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients : 4 cl de whisky Jameson 4 cl de s [...]

Brise du verger
Publié le : 25/06/2024 12:43:06 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Par Laura Maddox du @smallvictorybar Ingrédients : 2,2 cl d’Absente 2,2 cl de sirop de sucre 4,5 cl de jus de citron Préparation : Shaker avec de la glace, puis filtrer dans un grand verr [...]

Brunelle
Publié le : 02/05/2024 09:54:43 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
Ingrédients : 50 ml de Buffalo trace infusé au bois 10 ml de Noix de la saint Jean 8ml de Sirop blé torréfié 2 dashs. Black Walnut Bitters 1 spray d’essence de bois de cèdre Méthode : [...]

Buffalo Bill par Valentin Grandet, bar manager du Marty (Paris)
Publié le : 09/11/2021 15:47:34 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 1,5 cl et sirop Eloïde à la citronnelle (http://www.eloide.com/project/sirop-de-citronnelle-fraiche/)6 cl de Rinquinquin10 cl de champagne Préparation Dans un grand verre bal [...]

Bulle de pêche par Pierre Becker, Chef Barman à l’hôtel Le Pigonnet à Aix-en-Pro
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients 3 cl de rinquinquin2.5 cl de gin hendrick2 cl de jus de citron1.5 cl de sirop de sucre1 cl de Dubonnet Préparation Mélanger les ingrédients avec un mélangeur à cocktail, puis com [...]

Café Monico cobbler par Linas Valnickas du Cafe Monico (Londres)
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
Ingrédients:5 cL Cognac Château de Montifaud1 cL Liqueur de Cacao Brun1 cuillère à café Crème de Marron1 cL Noix de la Saint Jean3 cL Blanc d’oeuf Préparation:Au shaker Servir dans une coup [...]

Café noix par l'ESTP
Publié le : 12/07/2018 18:24:56 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par Aurel Marchetti de La Californie à Cannes Ingrédients : 4 cl de Rhum angostura reserva 3 cl de Farigoule 4 cl de Jus de citron vert 2 cl de Sucre de canne 8 cl de Ginger ale Menthe [...]

Californie Mojito
Publié le : 28/03/2024 09:57:33 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : 4 cl de Dry Gin 2 cl de Farigoule 2,2 cl de jus de citron 0,5 cl de sirop d’orgeat 2 traits d’Angostura Bitters 1 goutte de solution Saline Préparation : Shaker & filtre [...]

Calisson de Provence
Publié le : 18/02/2025 09:27:00 | Catégories : Cocktails

Très facile

Lire la suite
Ingrédients : 4.5 cl de Mezcal Les voisins2.5 cl de RinQuinQuin1.5 cl de jus d'orangePincer l'acide citriqueBlanc d'œuf Méthode : Placez tous les ingrédients dans le shaker et shaker à l'en [...]

Call Me By Your Name by the amateur mixologists Rye Remedy
Publié le : 14/05/2020 16:08:54 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Ingrédients : • 3 cl Pastis Henri Bardouin, • 3 cl de jus de citron jaune • 2 cl de sirop d’herbes de Provence fait maison • 1 tranche de concombre frais • 1 blanc d’œuf frais Préparati [...]

Calourasso par Antoine Maineult du Bar Hôtel & Spa du Castellet
Publié le : 05/10/2018 15:48:07 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Couper un melon en deux Enlever les graines Verser 2 cl d’Absente dans chaque moitié Ajouter de l’eau ou des glaçons pour diluer si trop fort. L’absinthe va être absorber par le melon lui [...]

Cantaloupe à l'Absente
Publié le : 12/06/2020 12:19:23 | Catégories : Apéritif , Cocktails
Lire la suite
par Andy Stewart, Head Bartender au The Tippling House (Aberdeen) Ingrédients : 1,5 cl de Gentiane de Lure 2 cl de Vermouth de Forcalquier 2,5 cl de Haymans London Dry Gin Préparation : [...]

Carte Blanche
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

Très facile

Lire la suite
par Kévin Spegagne, bar O’Fadoli de l’hôtel Lou Calen, Cotignac Ingrédients : 4,5 cl de Noix de Saint Jean 1,5 cl de cordial à la coriandre maison 1,5 cl de purée de framboises 5 cl de th [...]

Casse-Noisette
Publié le : 21/10/2024 13:23:47 | Catégories : Cocktails

Facile

Lire la suite
Ingrédients : 1cl aquafaba, 1cl sirop de sucre, 1cl liqueur de vert sapin, 1,5cl citron jaune, 2cl passion, 2cl Grande Absente, Transatlantic bitter Préparation : Shaker tous les ingrédients e [...]

Castor Junior @ Jade Issart - le Celeste Aix en Provence
Publié le : 12/02/2020 18:43:21 | Catégories : Cocktails
Lire la suite
Recette : 45 ml de Vodka (L’Orbe Caviar Vodka) 15 ml RinQuinQuin 15 ml de Vermouth sec Méthode : Mélanger dans un shaker et filtrer dans un verre a cocktail. Presser un zeste de citron vert [...]

Caviar & Pêche Martini de @cocktailcircus_ Little Venice à Londres
Publié le : 10/05/2021 14:18:22 | Catégories : Cocktails
Lire la suite

<< 1 ... 2 3 4 5 6 >>