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Garlaban
par Eric Desbiaux- Barman - Swizzle of Oz
Ingrédients:
4 cl de Farigoule
1 c. à café de Miel de lavande du Luberon – Famille Mary
1 c. à café de Sirop de Citronnelle d’Eloïde
2 cl de jus de citron
Préparation:
Mélanger directement les ingrédients dans une tasse avec une cuillère à cocktail.
Décoration :
Pasakas corsés de la Maison Bruyère (Fondants salés aux Herbes de Provence et Piment d’Espelette)
@ recette et photo : Eric Desbiaux, Barman - Swizzle of Oz
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Farigoule de Forcalquier, liqueur de thym
50 cl - 40°
Farigoule est une liqueur à base d'infusion et d'alcoolat de thym sauvage (Thymus vulgaris), de sirop de sucre, de caramel, de sucre et d'alcool.