Hazy sour par Michiel Cabuy

Hazy sour par Michiel Cabuy

Ingrédients :

4 cl Absente fluo

4 cl de blended scotch

3 cl de jus de citron

1 blanc d'œuf

Si vous voulez, vous pouvez ajouter un peu d'Extrême d'Absente.

 

Méthode :

Secouer et garnir avec quelques gouttes d'angostura et un anis étoilée.

© recette et photo : Michiel Cabuy - Gibbon_has_a_drink

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