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Panier
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Kiwi Absente Cocktail (Kévin Vial)
Ingrédients
Verre old fashioned
2 cl d'ABSENTE
1,5 cl de liqueur de pêche
2 cl de jus de pomme verte (Granny Smith)
1 Kiwi frais coupé en morceaux
1,5 cl de jus de citron vert
1 cl de sirop de sucre
Préparation
Dans le shaker écraser au pilon les morceaux de kiwi, ajouter les autres ingrédients, mélanger et servir dans le verre sur de la glace pilée.
© photo : Joseph Trotta
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Absente 55°
70 cl - 55°
L'absinthe est une boisson spiritueuse très typée. Composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.