Pear Sidecar @ Arnaud Tarabout, mixologue (Paris)

Ingrédients:

4.5 cl H par Hine VSOP Cognac
1.5 cl de liqueur de poire Douce et Cognac
1.5 cl de liqueur de poire La Richelieu
2.5 cl de jus de citron

Au verre
Sirotez et ajustez la douceur au goût
Ajouter 1 cuillère à soupe de sirop de canne.

Crédit photo : Arnaud Tarabout

Douce, liqueur mi-poire mi-Cognac

50 cl - 30°

L'association de la saveur naturelle des poires avec le Cognac fait de Douce la plus exquise des liqueurs.