Provencal Sour par Axel Brault, 1er de Bar chez Hôtel & Spa du Castellet

Provencal Sour par Axel Brault, 1er de Bar chez Hôtel & Spa du Castellet

Ingrédients : 

5cl gin 

1cl Pastis Henri Bardouin

1.5cl jus citron jaune 

2cl sirop romarin maison 

1 tranche de concombre 

1 Blanc d’œuf 

2 Dash Extrait naturel romarin

Méthode : 

Au shaker avec un dry shake au début

© : Axel Brault