Un Melon
Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille
Ingrédients :
4 morceaux de Melon frais
2 cl de Jus de citron jaune
2 cl de Sirop de sucre
2 cl d’Absente Fluo
4 cl de Gin XII
Préparation :
- Dans un shaker, écraser 4 morceaux de melon frais à l’aide d’un pilon.
- Remplir le shaker de glace à moitié.
- Mettre le reste des ingrédients dans le shaker, puis fermer et shaker bien.
- Verser dans une coupe de champagne.
- Décorer avec une tranche de citron déshydratée
© Photo : @ leverreamelange
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