Absinthe frappé par bittersandbrew
Ingrédients :
4.5 cl Absente
1.5 cl de sirop simple
6 cl d'eau gazeuse
8 feuilles de menthe
1 quartier de citron
Méthode :
Mélangez la menthe et le citron avec le sirop simple dans le fond du shaker.
Ajoutez l'absinthe et la glace.
Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et filtrez dans un verre frappé ou highball.
Remplissez de glace pilée et décorez avec de la menthe.
Recette et photo © : Adam | Home Bartender @bittersandbrew
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Absente 55°
70 cl - 55°
L'absinthe est une boisson spiritueuse très typée. Composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.