Dorian

Dorian

Moyen

par Vito Nicotra, Mixologue

Ingrédients :

3 cl de Fords Gin (fat washed à l’huile de coco)

2,2 cl de Verjus Tement 

1 cl de Pisco Quebranta

1 cl de Rinquinquin à la pêche

1 cl de Sirop de pommes vertes fait maison

0,6 cl Italicus Rosolio di Bergamotto

0,4 cl de Rhum Paranubes 

1 goutte d’Absinthe Hendrick's

1 goutte de solution saline 

Préparation :

Mélanger, filtrer et server.

© Cocktail, Photo et mise en scène de @bar.vito

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