Fire in paradise par angelinahappyhour

Fire in paradise par angelinahappyhour

Ingrédients :

3 cl d'Absente

6 cl de jus d'orange

Une cuillerée de fruits du dragon, écrasée

4.5 cl de vodka

2.25 cl de jus de citron

2.25 l de sirop sans sucre de fruit du dragon/acai

1 sphère de glace creuse

Méthode : 

Dans un long drink, versez d'abord le jus d'orange. Secouez et filtrez tous les ingrédients sur le jus d'orange.

Sortez une sphère de glace creuse du congélateur et, à l'aide d'une seringue culinaire ou d'un petit entonnoir, injectez environ 1 oz et un peu plus d'Absente dans la sphère de glace jusqu'à la moitié.

Placer sur le dessus du verre

Garnir de menthe et d'un dragon cracheur de feu.

Mettez le feu !

© recette et photo : Angelina McLean

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