Fire in paradise
par angelinahappyhour
Ingrédients :
3 cl d'Absente
6 cl de jus d'orange
Une cuillerée de fruits du dragon, écrasée
4.5 cl de vodka
2.25 cl de jus de citron
2.25 l de sirop sans sucre de fruit du dragon/acai
1 sphère de glace creuse
Méthode :
Dans un long drink, versez d'abord le jus d'orange. Secouez et filtrez tous les ingrédients sur le jus d'orange.
Sortez une sphère de glace creuse du congélateur et, à l'aide d'une seringue culinaire ou d'un petit entonnoir, injectez environ 1 oz et un peu plus d'Absente dans la sphère de glace jusqu'à la moitié.
Placer sur le dessus du verre
Garnir de menthe et d'un dragon cracheur de feu.
Mettez le feu !
© recette et photo : Angelina McLean
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Absente 55°
70 cl - 55°
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