Je suis Marseille de @ponzo.bartender

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Recette :

 

4 feuilles de basilics froissées

3 cl de vodka (La french) 

2 cl de Pastis Henri Bardouin

3 cl de Verjus (Bourgouin Cognac)

3 cl de jus d’ananas 

2 cl de sirop d’agave 

2 cl d'infusion au thé noir et écorce de citron 

1 trait d’orgeat 

 

Méthode :

 

Frapper au shaker, passer et décorer 

 

Crédit photo : Philippe Ponzo / @lamour_des_saveurs

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