![L’Expression de mon jardin de @mixologist_in_the_soul (Paris)](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/slide_732.jpg?1cf0aa6ade50922ff079bf035a43df79)
L’Expression de mon jardin de @mixologist_in_the_soul (Paris)
Ingrédients :
- 3.5 cl de Gin XII *
- 1 cl d’Absente *
- 1 cl d’Orange Colombo *
- 1 cl de jus de citron jaune bio fraîchement pressé
- 3 cl de jus d’orange bio fraîchement pressée
- 1 tour de moulin à poivre de Kampot
- 1/2 bar spoon de miel à la fleur d’oranger
- 1 poignée de mâche fraîche
- 3 gouttes d’extrait naturel de fleur d’oranger
- 1 beau zest d’orange exprimé et un peu de mâche pour la déco !
Préparation :
Verre style : Old-Fashioned/Rock. Filtrer sur un beau cube de glace pur. Shake (10s) & Double Filtration.
*Gin XII, Absente et Orange Colombo sont des produits des Distilleries et Domaines de Provence
Crédit photo : Emeric Tiercelin / @mixologist_in_The_soul
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Absente 55°
70 cl - 55°
L'absinthe est une boisson spiritueuse très typée. Composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.
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Gin XII, aux 12 plantes et épices
70 cl - 42°
Gin XII est distillé artisanalement à partir de 12 plantes et épices dans un alambic à plateaux permettant d’obtenir de subtiles palettes aromatiques.
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Orange Colombo
75 cl - 15°
Apéritif à base de vin rosé, d’infusions et distillats d’écorces d'oranges douces et amères, et de quinquina.