Margarita Provençal

Très facile

par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille

Ingrédients :

1,5 cl de Sirop d’Agave

3 cl de Jus de citron vert

3 cl d’Orange Colombo

4 cl de Tequila

Méthode : Shaker

Verrerie : Old-fashion

Préparation :

- Réaliser un rim de sel à l’aide d’un morceau de citron vert et d’un mélange sel et épices (maïs grillé+épices)

- Remplir le verre de glaçons. Réserver.

- Dans le shaker, mettre tous les ingrédients.

- Remplir à moitié de glace.

- Shaker énergiquement puis verser dans le verre.

Orange Colombo

75 cl - 15°

Apéritif à base de vin rosé, d’infusions et distillats d’écorces d'oranges douces et amères, et de quinquina.