Rattlesnake
Ingrédients:
5 cl de Rye Whiskey (Templeton Rye, 4 ans d’âge)
3 traits de Grande Absente 69
2,25 cl de jus de citron
1,5 cl de sirop de sucre
2 cl de blanc d’oeuf
10 gouttes d’Angostura (Maison Angostura)
Préparation :
Placer tous les ingrédients dans un shaker. Shaker une fois sans glace et une fois avec glace. Filtrez dans un verre. Et enfin et surtout, déposer des gouttes d’Angostura sur le dessus et étirer les pour créer une forme de serpent à sonnette.
Décorer avec un zeste de citron
© Recette et photo: Bar Nikolai's
Le bar sert des derniers verres aux loups solitaires
Produits associés
Grande Absente
70 cl - 69°
La très authentique absinthe : Grande Absente est une boisson spiritueuse au goût amer ou "bitter" qui contient davantage de plantes d'absinthe et moins de sucre.