The Tempest de @acrushonabartender (Hawaii)
Ingrédients :
2.5 cl de Grande Absente
2.5 cl de Liqueur de fleurs de sureau
2.5 cl de dry vermouth
2.5 cl de romarin citron simple
2 traits de bitter d'amères orange
Préparation :
mélanger tous les ingrédients et soit secouer avec de la glace, soit remuer avec de la glace. Filtrer dans votre verre, flamber un zeste de citron dans votre verre et décorer avec le dit zeste de citron et une roue d'orange confite séchée.
Crédit photo : @acrushonabardtender
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Grande Absente
70 cl - 69°
La très authentique absinthe : Grande Absente est une boisson spiritueuse au goût amer ou "bitter" qui contient davantage de plantes d'absinthe et moins de sucre.