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43 articles

• Ingrédients : 8.8 cl de Casamis Mezcal 2.2 cl de jus de grenade 1 cl de Grande Absente 2.2 cl de Lillet Blanc  Compte gouttes d'amer de lavande maison * 44 ml de Club Soda Préparation : [...]

  

  ''Stagecoach Mary'' de @thebourbonbohemian - Marietta, Géorgie USA
  Publié le : 10/11/2020 15:02:47 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients 3 CL de Grande Absente1.5 CL de rhum agricole1 cuillère à café de crème de menthe3 CL de jus d’ananas3 CL de sirop de cocogarniture : menthe Préparation Verser tous les ingrédi [...]

  

  Absente Colada par Maxwell Britten (Maison Premiere - New York)
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre Tumbler 3 cl de GRANDE ABSENTE1.5cl de sirop de menthe glaciale9 cl d’eau gazeuse Préparation Mélanger les ingrédients dans le Tumbler rempli de glaçons. © photo : Joseph [...]

  

  Absente Freeze
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients: 6cl de Grande Absente 1.5cl de sirop de poivre du Sichuan 8 feuilles de menthe 1 Lime Wedge Un trait d’eau gazeuse par-dessus Une tige de menthe et une rondelle de citron ve [...]

  

  Absinthe Frappé par Arnaud Tarabout
  Publié le : 01/03/2022 14:52:03 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients :20 ml de Grande Absente (69°)2 traits de bitters d’AngosturaRemplir jusqu'au bord de Ginger Ale sec  Garniture :Quartier de citron vert Méthode :Verser tous les ingrédients dans un [...]

  

  Absinthe Spider Highball par @cocktail_for_lone_wolves du Bar Nikolai’s (Moscou)
  Publié le : 08/07/2021 16:16:38 | Catégories : Cocktails

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• 6 cl de Campari 3 cl de Grande Absente 8.5 cl de vin pétillant, soda, tranche d'agrumes. Préparation : Mélanger le Campari,  la Grande Absente et le vin pétillant dans un verre rempli de glac [...]

  

  ABSINTHE SPRITZ
  Publié le : 12/01/2021 11:48:29 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients Verre à cocktail 2 cl de GRANDE ABSENTE2 cl de coulis de fraise4 cl de jus de cerise Préparation Dans un shaker, mélanger les ingrédients et servir dans un verre à cocktail remp [...]

  

  Artemisia Street (Jean-Luc Parodi)
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients 3 cl de Gin Magellan 1.5 cl de Grande Absente 2 cl de jus de citron 1 cl de grenadine 1.5 cl de sirop de falernum Monin Préparation Mélanger tous les ingrédients avec de la g [...]

  

  Beach Day
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients 3 cl de Grande Absente 3 cl de sirop simple de myrtille 1 cuillère à soupe de confiture de cerises noires 6 cl de jus de citron 3 cl de gin botanique 3 traits d'amers de baies m [...]

  

  Berry Cherry Fairy par Andrew de @andrewscocktails
  Publié le : 03/01/2022 18:21:25 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients : 1cl aquafaba, 1cl sirop de sucre, 1cl liqueur de vert sapin, 1,5cl citron jaune, 2cl passion, 2cl Grande Absente, Transatlantic bitter Préparation : Shaker tous les ingrédients e [...]

  

  Castor Junior @ Jade Issart - le Celeste Aix en Provence
  Publié le : 12/02/2020 18:43:21 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients 3 cl de Grande Absente1 morceau et 1 ruban de concombre1 quartier de pomme Granny Smith2 cl de jus de citron1 cl de sirop de GommeChampagne Préparation Mettre  le concombre et la [...]

  

  Death in Provence by Gethin Jones
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients :  2 tranches de concombres 20 ml de jus citron frais 20 ml de Rinquinquin 20 ml de Grande Absente Préparation :  Dans une jarre mettre tous les ingrédients, les doses conv [...]

  

  Fée verte @ L'Estafête
  Publié le : 27/08/2019 08:21:56 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients : 2 cl de Grande Absente 69 2 cl de liqueur de café (Kahlua) 2 cl de café espresso Méthode : Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez-le vigou [...]

  

  Flying Frenchman par cocktail_for_lone_wolves
  Publié le : 31/05/2022 09:12:12 | Catégories : Cocktails

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• [Spéciale dédicace à tous les Scorpions] Cocktail série ‘’Le charme à la française’’ de @mixologist_in_the_soul (Paris) Ingrédients : - 4.5 cl de Mezcal San Luis del Rio "Del Maguey" - 2.5 cl [...]

  

  Fuis Moi Je Te Suis - @mixologist_in_the_soul (Paris)
  Publié le : 06/10/2020 16:58:09 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients Verre old fashioned 4,5 cl de GENEPI1 trait de GRANDE ABSENTE1,5 cl de sirop de concombre1 cl de jus de citron vert Préparation Dans le shaker, mélanger tous les ingrédients et [...]

  

  G and Co (Joseph Trotta)
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif

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• Ingrédients Verre Tumbler 4 cl de GRANDE ABSENTE1,5 cl de crème de banane3 cl de jus d'oranges pressées1 jaune d'œuf2 sucres2.5 cl de limonade Préparation Ecraser les 2 morceaux de sucre. M [...]

  

  Golds Sands
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre Tumbler 4cl de GRANDE ABSENTEIndian Tonic Préparation Mélanger les ingrédients dans le Tumbler rempli de glaçons. © photo : Joseph Trotta

  

  Gran Tonic
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl Sirop d’orgeat 4 cl Jus de citron vert 3 cl Génépi 2 gouttes de Grande Absente Eau pétillante Méthode : Shaker [...]

  

  Grand Alpage
  Publié le : 19/10/2023 11:21:58 | Catégories : Cocktails

  Facile

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• Ingrédients 2 volumes de Grande Absente2 volumes de jus de citron vert1 volume de sucre liquideeau gazeuseGlace pilée Préparation Allonger avec 10 volumes d’eau gazeuse et décorer avec quelq [...]

  

  Grande Absente Fizz
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre à cocktail 2cl de GRANDE ABSENTE3cl de liqueur framboise/mûre1 cuillère à soupe de blanc d’œuf2.5cl de jus de citron1cl de sucre liquide1 trait d’Angos [...]

  

  Grande Absente Island (Papa Jules)
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre Tumbler 2.5cl de GRANDE ABSENTE2.5cl de Rhum Blanc Cubain½ citron vert coupé en dés1 cuillère à café de sucre de canne rouxFeuilles de menthe fraîches Préparation Ecraser [...]

  

  Grande Absente Mojito
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre Tumbler 4 cl de GRANDE ABSENTE2.5 Vodka0.5 cl de jus de citron vert4-5 feuilles de citronnelle1 cuillère à café de sucre poudre3-4 tranches de concombre fra [...]

  

  Grandeur Nature (Joseph Trotta)
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Quelques morceaux de poire 3cl de Vodka poire 3cl de Grande Absente Glace pilée Sucre de canne Une feuille de menthe pour la déco Préparation Mélanger le tout dans un sh [...]

  

  Green dragon
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre Tumbler 3 cl de GRANDE ABSENTE2 cl de Rhum blanc cubain2.5 cl de jus de citron vert2.5 cl de sucre de  canne3 morceaux d’ananas6 feuilles de menthe6 feuilles de sauge        [...]

  

  Havana Julep
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• 3cl Grande Absente 3cl liqueur de framboise 1.5cl liqueur de fraise 1.5cl crème de cassis 1 trait de jus de canneberge   Secouer avec de la glace, filtrer et servir dans un verre à martini [...]

  

  Hemingway Revolution
  Publié le : 17/06/2020 11:05:26 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre à cocktail 3cl de GRANDE ABSENTE1cl de jus de citron vert1 trait de grenadine Préparation Mélanger les 2 premiers ingrédients dans le shaker, servir dans le verre rafr [...]

  

  L'Amour Léger
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre à cocktail 3cl de GRANDE ABSENTE4cl de Liqueur de pomme verte1cl de citron vert pressé Préparation Mélanger les ingrédients dans le shaker, servir dans le verre rafra [...]

  

  L'Amoureuse
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre à cocktail 3 cl de GRANDE ABSENTE3 cl de gin1 cl de liqueur de pêche Préparation Mélanger les ingrédients dans le shaker, servir dans le verre rempli de glace pilée. © [...]

  

  La Délicieuse
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients 4 cl de Grande Absente2 cl de crème de coco4 cl de jus ananas4 cl de jus de banane Préparation A mélanger au shaker et allonger ensuite d'un trait de grenadine © photo : Diab [...]

  

  Le ti'nococo par Franck barman au Diable au Cœur aux Deux Alpes
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients : 4.5 cl de XII Dry Gin 1 cl de Grande Absente 69 1.5 cl de Cocchi Americano 1 cl de Leopold Brothers NY Sour Apple Liqueur 1 cl de Sherry Amontillado 1.5 cl de jus de citron [...]

  

  Lure of the Land par Jessica Dure, barman du Carroll Place (New York)
  Publié le : 14/09/2021 16:30:55 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients 2.5 cl de Grande Absente1.5 cl de Rinquinquin1 cl de jus de pomme1.25 cl de Grenadine Préparation Verser les ingrédients dans un verre à cocktailsuggestion de décoration : allu [...]

  

  Pleurant Jesus par Andy Stewart - Head Bartender - The Tippling House (Aberdeen
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre Tumbler 3 cl de GRANDE ABSENTE8 cl de jus de framboise1 cl de jus de citron vertIndian Tonic Préparation Mélanger les ingrédients dans le Tumbler rempli de glaçons, comp [...]

  

  Raspberry Day
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients: 5 cl de Rye Whiskey (Templeton Rye, 4 ans d’âge) 3 traits de Grande Absente 69 2,25 cl de jus de citron 1,5 cl de sirop de sucre 2 cl de blanc d’oeuf 10 gouttes d’Angostura (Ma [...]

  

  Rattlesnake
  Publié le : 21/10/2022 13:47:14 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients Verre à cocktail 4 cl de GRANDE ABSENTE2 cl de sirop de sucre3 cl de jus de citron1 blanc d’œuf1cl de sirop de grenadine Préparation Mélanger les 4 premiers ingrédients dans le [...]

  

  Sour Club (Papa Jules)
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients Verre Tumbler 3 cl de GRANDE ABSENTE2 cl de sirop Aux épicesFeuilles de menthe fraîcheEau gazeuse Préparation A l’aide  d’un pilon, mélanger les feuilles de menthe, le sirop et [...]

  

  Spicy Absente Mint
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients 6 cl de whisky de seigle1 cu à café de Grande Absente1 oeuf (juste le blanc)1.5 cl de jus de citron2.2 cl de mélange d'eau et de sirop d'érable (3 doses de sirop d'érable pour 1 dose [...]

  

  The Forbidden par Jason Yu featuring @TipsyBartender
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients 1 cl de sirop de concombre Monin1cl de jus de yuzu1 trait de Fee Brother mint bitters3 cl de Vermouth de Forcalquier2 cl de Grande Absente  Préparation Mélanger dans un shaker et [...]

  

  The Green Lantern par le Couvent des Minimes à Mane
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Recette :  1/4 de Grande Absente1/4 de Gin (Waterloo)1/4 de Marasquin1/4 part de jus de citron vert Préparation :  Shaker et filtrer sur glace. crédit photo : @rondrinks

  

  The Last (Cross) Word de @rondrinks à New York
  Publié le : 06/04/2021 12:25:17 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients : 6 cl de Grande Absente 3 cl de de crème de cassis 3 cl de jus de mandarine ou d’orange 3 cl de crème épaisse   Méthode : Verser tous les ingrédients dans un mixeur avec de la [...]

  

  The Spooky Green Fairy
  Publié le : 09/12/2020 11:43:36 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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• Ingrédients : 2.5 cl de Grande Absente 2.5 cl de Liqueur de fleurs de sureau  2.5 cl de dry vermouth 2.5 cl de romarin citron simple 2 traits de bitter d'amères orange Préparation :  [...]

  

  The Tempest de @acrushonabartender (Hawaii)
  Publié le : 22/10/2020 16:10:03 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients :30 ml de Dry Gin XII30 ml de Vermouth de Forcalquier 30 ml Suze Verre rincé de Grande Absente Brin de thym et de romarin Méthode :Remuer avec de la glace et filtrer dans un verre à [...]

  

  White Quill par Arnaud Tarabout, mixologue à Paris
  Publié le : 04/05/2021 16:14:09 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients :45 ml de RinQuinQuin15 ml de Farigoule de Forcalquier30 ml de Gwenaval, Blanche de pomme (Distillerie des Menhirs)15 ml de Double-jus (30&40) 2 pulvérisations de Grande Absente ( [...]

  

  « Élixir de vie » par Arnaud Tarabout à Paris
  Publié le : 04/05/2021 14:30:05 | Catégories : Cocktails

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• Ingrédients :30 ml de Grande Absente30 ml de citron vert 30 ml de jus de citron vert60 ml de jus de pomme Granny Smith sucré4 traits d'Apple Blossom Bitters 1 Blanc d'œuf  Méthode : Mettre votr [...]

  

  « Green Fog » par @the.sauceress
  Publié le : 04/05/2021 15:03:20 | Catégories : Cocktails

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