Cocktails

Découvrez plus de 200 recettes de cocktails, apéritifs et digestifs à base de plus de 15 alcools différents. Épatez vos convives avec ces idées cocktails originales !

53 articles

  • 3.5cl Rhum Barbancourt Blanc 3cl Absente 2cl de sirop de vanille 1.5cl de jus de citron vert 2 traits de bitters Soda de citron vert Secouer les ingrédients avec de la glace, sauf le [...]

     The Green Cruch

    The Green Cruch
    Publié le : 17/06/2020 11:36:00 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Verre à cocktail 2,5cl d'ABSENTE2cl de jus de pomme verte (Granny Smith)2cl de jus de citron vert1cl de sirop de sucre Préparation Dans le shaker, mélanger les ingrédients et serv [...]

    Absente Apple Fever (Kévin Vial)

    Absente Apple Fever (Kévin Vial)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients :   3 cl Absente 3 cl de jus de citron 3 cl de sirop de canne à sucre 3 cl d’eau infusé au concombre   Préparation :   Mélanger tous les ingrédients dans un shaker. Servir da [...]

    Absente Green Beast

    Absente Green Beast
    Publié le : 12/06/2020 12:00:43 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 1.5 cl d’Absente1.5 cl de crème de whisky1.5 cl de Sambuca Black (anis, réglisse, sureau) Préparation Verser les ingrédients en couches successives très délicatement sur le dos d [...]

    Absente Irrégulière

    Absente Irrégulière
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 6 cl AbsenteFeuilles de menthe fraîchecitronsirop simple (1 dose de sucre, 1 dose d’eau)Eau gazeuse Préparation Ecraser 2 quartiers de citron et de menthe fraîche dans un verre à [...]

    Absente Mojito

    Absente Mojito
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Tumbler 4 cl d’ABSENTE½  jus de citron vertIndian Tonic Préparation Dans le Tumbler rempli à moitié de glaçons, verser  les ingrédients © photo : Joseph Trotta

    Absente Tonic

    Absente Tonic
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Verre Tumbler 4 cl d’ABSENTE2 cl de liqueur d'agrumes1 cl de jus de citron8 cl de jus d’orange Préparation Mélanger directement les ingrédients dans un Tumbler rempli de glaçons [...]

    Absinthe Cooler

    Absinthe Cooler
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients :3 cl d' Absente 1.5 cl de curaçao1.5 cl de jus d'orange (frais c'est meilleur)1 cl de jus de citron (frais c'est meilleur)Préparation :Mélanger les ingrédients et verser sur la glac [...]

    Absinthe Curaçao Frappe

    Absinthe Curaçao Frappe
    Publié le : 05/09/2018 11:58:19 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 3 cl Agwa (liqueur de feuilles de coca)1 cl Chartreuse1 cl Absente4 cl jus de citron frais2 cl sirop simple (2 parts de sucre 1 part d’eau)1 cl blancs d’oeufs4 cl lait de coco8 feui [...]

    Agwa Fizzy coconut   Du Paul's Boutique, bar à cocktails d'Oslo
  • Ingrédients 0.75 cl d’ Absente0.75 cl de Crème de Cacao0.75 cl de liqueur de noisette1.5 cl de liqueur de chocolat ou un peu de sirop de chocolat Préparation Mélanger tous les ingrédients da [...]

    Arbie's French Kiss

    Arbie's French Kiss
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : 3 cl de Tanqueray gin3 cl d’Absente Absinthe2,25 cl de Crème de Violette1,5 cl de Dry Vermouth Préparation : Mélanger avec de la glace et de la souche dans un verre en verre glac [...]

    Arsenic and Old Lace par Austin Birdie Baird

    Arsenic and Old Lace par Austin Birdie Baird
    Publié le : 12/07/2018 18:07:18 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Verre old fashioned 2cl d'ABSENTE0,5 cl de sirop de sucre1cl de crème de cassis2,5 cl de WhiskyQuelques gouttes d'Angostura Préparation Dans le shaker, mélanger les ingrédients et [...]

    Beaudelaire Cocktail (Kévin Vial)

    Beaudelaire Cocktail (Kévin Vial)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédient : • 3 cl d'Absente • 3 cl de Bourbon• 17,5 cl de jus de tomate• 1 cuillère à café de Tabasco• 1 cuillère à café de Tapatío• 1/2 cuillère à café de jus de citron• Une poncée de sel et [...]

    Blood of a fire dragon @ Edward Herrschaft (Elizabeth, New Jersey)
  • Ingrédients : • 4 cl de vodka infusée au cognac • 3 cl de vodka • 1,5 cl d'Absente  • 1,5 cl de sirop infusé à l’huile essentielle d’orange  • 1,5 cl de jus d’orange pressé Méthode : Diluer [...]

    Blue’s Bitches @ Jaemina, Bartender au Jaemina’s Haberdashery, Maryland
  • Ingrédients :  • 60 ml de Vodka• 15 ml d’Absente • 30 ml d'eau gazeuse• 4 tranches de citron vert• 4 tranches de concombre• Quelques feuilles de menthe fraiche• Glaçons Préparation :  Méla [...]

    Brazilian Fairy

    Brazilian Fairy
    Publié le : 18/01/2019 09:09:35 | Catégories : Cocktails

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  • Couper un melon en deux Enlever les graines Verser 2 cl d’Absente dans chaque moitié Ajouter de l’eau ou des glaçons pour diluer si trop fort. L’absinthe va être absorber par le melon lui [...]

    Cantaloupe à l'Absente

    Cantaloupe à l'Absente
    Publié le : 12/06/2020 12:19:23 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients - 3 cl d’Absente- 3 cl de liqueur de café- 3 cl d’Absente La Crème Préparation Dans un verre, mélanger tous les ingrédients.Tourner, siroter et déguster. © photo : Adobe Stock [...]

    Christmas Morning Coffee

    Christmas Morning Coffee
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif

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  • 3cl Gin The Botanist 2cl Absente Jus de citron vert 1 kiwi confit Compléter avec de l’eau pétillante au concombre © photo : @the_garnishguy

    Dangerous Lover

    Dangerous Lover
    Publié le : 12/06/2020 12:24:48 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • 2cl Absente 11cl Champagne Verser l’absinthe dans un verre à champagne et ajouter le champagne. © photo : Raoul Beltrame

    Death in the Afternoon 2

    Death in the Afternoon 2
    Publié le : 12/06/2020 11:53:03 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • 4.5cl Magellan Gin 1.5cl Absente 1.5cl liqueur de fleur de sureau 2cl Jus de citron 0.5cl de sirop Secouer les ingrédients, filtrer et servir dans une verre en coupe avec une tranche de [...]

    French Garden

    French Garden
    Publié le : 17/06/2020 11:36:00 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : Absente 55 : 30 mlEau de fraise maison* (1 fraise : 1 eau, mélange avec enzymes et filtrée) : 90 ml Préparation : *Nous mélangeons des fraises avec de l'eau (1 dose de fraise pou [...]

    French Method par Samuel Boulton, The Vanguard at 1000 Trades (Birmingham)
  • 4cl Gin 4cl Vermouth 2 traits d’Absente   Secouer avec de la glace, filtrer et servir dans un verre à whisky.   © photo : Raoul Beltrame

    Funky Punky

    Funky Punky
    Publié le : 17/06/2020 11:00:13 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • 1cl Absente 3cl Mezca 1cl Becherovka 0.5cl de sirop 2cl jus de citron 3 traits d’eau à la fleur d’oranger   Secouer les ingrédients avec de la glace, filtrer et servir sur de la glace avec [...]

    Gentle Revolution

    Gentle Revolution
    Publié le : 17/06/2020 11:08:10 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 4.5 cl de Vodka Cirka Terroir2 cl de sirop d’orgeat0.7 CL d’Absente 552 cl de jus de citron pressé1 blanc d’oeuf    © photo : Cirka Distilleries

    Gillford par Romain Cavelier, Brand Ambassador, à Cirka Distilleries
  • Ingrédients : 50 ml de Absente 50 ml de  jus de citron naturel 50 ml de Sirop de canne à sucre 50 ml d'eau Infusé avec des feuilles de concombre   Préparation : Mettre tout les ingré [...]

    Green Beast @ L'Estafête

    Green Beast @ L'Estafête
    Publié le : 26/08/2019 14:51:29 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients Verre old fashioned 4 cl d’ABSENTE2-3 tranches de concombre non épluché4-5 dés de citron vert2 feuilles de menthe2 cuillères à café de sucre de canne rouxAngostura, Tabasco [...]

    Green Lady

    Green Lady
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Verre old fashioned 2 cl d'ABSENTE1,5 cl de liqueur de pêche2 cl de jus de pomme verte (Granny Smith)1 Kiwi frais coupé en morceaux1,5 cl de jus de citron vert1 cl de sirop de su [...]

    Kiwi Absente Cocktail (Kévin Vial)

    Kiwi Absente Cocktail (Kévin Vial)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 5 cl Campari3,5 cl de jus d’orange amère1,5 cl de simple sirop (faire bouillir une même quantité d'eau et de sucre à petit feu jusqu'à l'obtention d'un sirop limpide)2 cuillères à co [...]

    L'été anisé

    L'été anisé
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients   25 ml Absente 15 ml de liqueur de cerise 20 ml de jus de citrons pressés 15 ml de blanc d'œuf 1/2 verre de champagne blanc ou rosé   Préparation Dans le shaker, mélanger le [...]

    La Balle Royale

    La Balle Royale
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Verre à cocktail 5 cl de RINQUINQUIN1 cl de sirop de grenadine2 cl d’ABSENTE Préparation Dans un shaker, mélanger tous les  ingrédients et servir dans le verre à cocktail rafrai [...]

    La Rose du Sud

    La Rose du Sud
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients: 4 cl d'Absente 4 cl de jus de grenadine 1 jus de citron vert 100% Préparation : Mélanger tous les ingrédients et servir.

    Le Lolita

    Le Lolita
    Publié le : 08/02/2021 15:35:49 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients 4cl d'Absente4cl de jus de grenadine (maison de préférence...)1 citron vert pressé Préparation Shaker le tout et servir © photo : Le Très Particulier

    Le Lolita, cocktail du bar Le Très Particulier, Hôtel Particulier (Paris)
  • Ingrédients 2,5 cl d'Absente  2 cl de Maraschino  1,5 cl de sirop concombre maison 2 cl de citron vert pressé 3 traits d'Elixir végétal de la Grande Chartreuse Préparation Au shaker [...]

    Le Maitre et Marguerite par Marc, bar manager du Très Particulier (Paris)
  • Ingrédients 2 cl Absente 55° 2 cl Rhum blanc 6 cl de Perrier 1 cl de sirop de grenadine Préparation Dans le shaker, mélanger les ingrédients et servir dans un verre avec des glaçons.

    Le Tarantino par Alco, de la Fée verte à Lyon

    Le Tarantino par Alco, de la Fée verte à Lyon
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : - 3.5 cl de Gin XII * - 1 cl d’Absente * - 1 cl d’Orange Colombo * - 1 cl de jus de citron jaune bio fraîchement pressé - 3 cl de jus d’orange bio fraîchement pressée - 1 tour [...]

    L’Expression de mon jardin de @mixologist_in_the_soul (Paris)
  • Ingrédients : 2.5cl Absente 1cl Sirop de sucre Jus de citron vert Menthe Basilic Préparation : Mélanger, shaker avec de la glace, filtrer deux fois, verser sur de la glace pilée et s [...]

    New World Frappe

    New World Frappe
    Publié le : 12/06/2020 12:10:32 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 1,5 cl d’Absente4,5 cl de mezcal1,5 cl de Gentiane de Lure3 cl de sirop de orchata3 cl de jus de citron Préparation Mélanger tous les ingrédients et servir. © photo : Raoul Beltrame

    Oaxacan Diplomat

    Oaxacan Diplomat
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 3cl d'Absente1cl de Vodka Citron vert (coupée en petit morceaux)Schweppes au citronGlace pilée Préparation Dans un grand verre, mélanger l’Absente et la vodka citron.Remplir le v [...]

    Petrus Mojitus par Petrus Cardus

    Petrus Mojitus par Petrus Cardus
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin 1 cl de Gin 1 cl de citron jaune 3 cl de jus de mûre à la verveine maison Préparation : Mélanger tous les ingrédients et compléter avec du champagne et [...]

    QUALITE  Mur Mûre par Valentin Piolatto du Moonshiner à Paris
  • Ingrédients :1 cl de verre rincé d'Absente avec 4-5 glaçons.6 cl de rhum Isla Grande 15 ans1 cl de sirop Demerara Préparation :Mélangez pendant 1 minute. Verser dans le verre et décorez d'un twi [...]

    Sazerac par Jan Rishoi, mixologue

    Sazerac par Jan Rishoi, mixologue
    Publié le : 13/05/2020 17:59:39 | Catégories : Actualités , Cocktails

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  • Ingrédients • 4 cl d’ABSENTE• 1 morceau de sucre• 3 traits d’Angostura• 6 cl de Cognac• Le zeste d’un citron• Verre à Absente Préparation Dans un verre à ABSENTE, mettre le sucre imbibé d’ [...]

    Sazerac par Matthias Donnelly alias @mad_cocktails

    Sazerac par Matthias Donnelly alias @mad_cocktails
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients: 1.5 cl d’Absente3 cl de mezcal1.5 cl de liqueur d'orange3 cl de sirop d'horchata (orgeat de souchet)3 cl de jus de citron2 traits d'orange amère Méthode: Secouer avec de la glac [...]

    Smocky Colada

    Smocky Colada
    Publié le : 07/04/2020 16:23:58 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients Verre à cocktail 2cl d'ABSENTE1,5 cl de liqueur de framboise1,5 cl de jus de Cranberry1 cl de jus de citron1 cl de sirop de sucre1 tranche de pastèque coupée en mor [...]

    Spring Fever Absente (Kevin Vial)

    Spring Fever Absente (Kevin Vial)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : 5 cl de Navy Strength Gin Kalevala1,5 cl de Cointreau3 cl de British Dandelion & hand-picked burdock with Star anise1,5 cl de jus de citron vert2 traits de Pastis Henri Bardouin4 t [...]

    Sunday star @ Debby Van den Bosch, mixologue

    Sunday star @ Debby Van den Bosch, mixologue
    Publié le : 17/01/2020 11:46:44 | Catégories : Actualités , Cocktails

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  • Ingrédients : 0,25 cl d’Absente, absinthe0,25 cl de Gentiane de Lure3 cl de café fraichement torréfié0,5 cl de sirop d’ananas brûlé 7,5 cl d’ananas fermenté4,5 cl de Perrier* Ananas brûlé• Brûle [...]

    Terminus Absinthe Cooler

    Terminus Absinthe Cooler
    Publié le : 12/07/2018 17:54:35 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Verre old fashioned 3 cl d’ABSENTE½ cl de liqueur d'agrumes1 morceau de sucre Préparation Dans le verre old fashioned laisser fondre le morceau de sucre avec la liqueur d'ag [...]

    The Absentini

    The Absentini
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Verre cocktail 3 cl d’ABSENTE2 ou 3 traits de citron vert1.5 cl de sirop de gingembre1 pointe de gingembre frais Préparation Dans le shaker, mélanger les ingrédients et servir d [...]

    The China Blue

    The China Blue
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : 3 cl d'Absente3 cl de liqueur de fleur de sureau3 cl de Gin2,2 cl de jus d'ananas1,5 cl de jus de citron Méthode : Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et rem [...]

    The Fairytale Cocktail par Kelly Sparks

    The Fairytale Cocktail par Kelly Sparks
    Publié le : 23/03/2021 13:20:11 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 3 cl d'eau de coco torréfiée 3 cl de mezcal Kiwi Préparation: Écraser le kiwi dans du mezcal et de l'eau de coco. Rincer le verre avec Absente. Filtrer le mélange dans un verre [...]

    The Green Thumb -  @thebourbonbohemian (ville: Marietta - Géorgie, États-Unis)
  • Ingrédients 30 ml d'Absente15 ml de vodka15 ml de Sauvignon Blanc30 ml de jus de citron frais pressé30 ml de sirop de sucreGarnitures :1 citron, quelques brins de feuilles de menthe f [...]

    The Jaded Lady

    The Jaded Lady
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients :1 cl d' Absente 5 cl de Gin bleu magellan3 cl de Jus d'orange fraîchement pressé1.5 cl de Grenadine maisonPréparation :Ajoutez tous les ingrédients dans un verre  avec de la glace. A [...]

    The Monkey Gland by the Post Prohibition

    The Monkey Gland by the Post Prohibition
    Publié le : 05/09/2018 12:10:28 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 5.5 cl d’Absente3 cl de liqueur de framboise Chambord11.5 cl de jus de cranberries Préparation Mélanger le tout avec de la glace et déguster bien frais. © photo : Green Mouvement 

    Uncle Caesar

    Uncle Caesar
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : 4,5 cl Absente4,5 cl liqueur d’orgeat (fait maison)3,5 cl de zeste de citron, d'anis étoilé et de sirop de girofle (fait maison)4,5 cl de jus de citron fraisAnis étoilé pour la gar [...]

    Van Gogh’s Downfall @ Mickael Dwyer

    Van Gogh’s Downfall @ Mickael Dwyer
    Publié le : 20/06/2018 16:30:10 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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