Lâche moi la grappe
Facile
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille
Ingrédients :
4 cl de Jus de raisin rouge
3 cl de Verjus
2 cc de Fructose
3 cl de Marc de Provence
Méthode : Shaker
Verrerie : Verre coupette
Préparation :
- Remplir le shaker de glace
- Verser l’ensemble des ingrédients : Jus de raisin, Verjus, Fructose & Marc de Provence
- Shaker fort pendant 10 secondes (afin de créer une belle mousse)
- Verser dans le verre d’un coup
- Décorer avec un pique de raisin
©Photo : Hélène, Le Verre à Mélange
Produits associés
Marc Cordelier
50 cl - 45°
EDV de marc 100% Provence. Médaillé d'or au Concours des EDV d'Orange 2022.
Cordelier est une eau-de-vie de marc de raisin obtenue par distillation de marc de raisin blanc et rouge originaires de Provence et issus de l'agriculture biologique.