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Panier
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Harry Belafonte par Leon Back, barman du Panda & Fils (Edinburgh)
Ingrédients
4 cl de tanqueray 10
1,5 cl de camomille et acide citrique liquide
1,5 cl de Rinquinquin
3 traits de bitter de pamplemousse
2,5 cl de blanc d'oeuf
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans une coupe. Ajouter des fleurs de camomille fraîches.
© photo : @tillbritzephotography
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Rinquinquin à la pêche
75 cl - 15°
RinQuinQuin est un apéritif à base de vin blanc, de pêches, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre et d’alcool. Contient des sulfites.