957 articles
-
Ingrédients : 5 cl de Rinquinquin 10 cl de Tonic quelques traits de Bitter Pechaud Préparation : Verser tous les ingrédients dans un verre avec de la glace Mélanger délicatement avec une [...]
Spritz à la pêche
Publié le : 17/07/2024 10:12:41 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
Par Karen Plancheneau Campos Ribeiro, Barmaid au Méridien Beach Plaza, Monaco Participante au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients : 4 cl d [...]
Keep Pouring, Cheers, Repeat !
Publié le : 25/06/2024 11:34:53 | Catégories : CocktailsFacile
-
Ingrédients : 400 g de tagliatelle aux œufs 5 cl de Pastis Henri Bardouin 400 g de scampis 250 g de crème épaisse Quelques flocons de piments séchés QS huile d'olive extra-vierge 2 gouss [...]
Scampis flambés au Pastis Henri Bardouin
Publié le : 21/06/2024 14:22:20 | Catégories : Plat , RecettesFacile
-
par Derrick Yee (SH Maju) Ingrédients : 6 cl de Gin XII, 1,5 cl de RinQuinQuin Préparation : Mélanger avec de la glace et servir dans un verre nick et nora avec un zeste de ci [...]
Peach Perfect Martini
Publié le : 22/05/2024 12:59:55 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
par @vinyl_idle Ingrédients : 3 cl d’Absente 7,5 cl d’eau glacée 7,5 cl de sirop de sucre Préparation : Au shaker ©Recette et photo : @vinyl_idle
National Absinthe Day
Publié le : 02/05/2024 09:38:22 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 80 g de sucre de canne blond 1 cac rase de vanille en poudre 80 g de farine de riz complet 15 cl de lait de coco + 20 cl de crème de coco 5 cl de Ri [...]
Flans coco à la pêche et au Rinquinquin
Publié le : 28/03/2024 09:26:54 | Catégories : Dessert , RecettesFacile
-
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1,5 cl de Sirop d’Agave 3 cl de Jus de citron vert 3 cl d’Orange Colombo 4 cl de Tequila Méthode : Shaker Verrerie : O [...]
Margarita Provençal
Publié le : 27/02/2024 09:41:13 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
Ingrédients pour deux brioches 10 g de levure fraîche de boulanger 20 cl de lait tiède (végétal ou vache) 475 g de farine 5 g de sel 3 œufs 75 g de sucre 65 g de beurre pommade 4 cl de Ri [...]
Koulitchs au Rinquinquin
Publié le : 19/02/2024 10:24:15 | Catégories : Dessert , RecettesMoyen
-
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 12cl Lait de soja au chocolat 1cl Absente 55 1cl Genépi Chantilly Méthode : Shaker Verrerie : Verre à pied Absent [...]
Pas de bras, pas de chocolat
Publié le : 22/01/2024 09:39:25 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
Ingrédients : 260 g de farine d'épeautre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 10 g de cannelle en poudre 5 g de zeste d'oran [...]
Cake aux carottes, chocolat et RinQuinQuin
Lire la suite
Publié le : 11/01/2024 11:40:48 | Catégories : Dessert , Recettes -
Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3,75 cl de Blanche Armagnac 1,5 cl de Bitter Bianco 0,75 cl de Dry Curaçao 1,5 cl de shrub framboise & menthe 1,5 cl de jus de ci [...]
La gloire française
Lire la suite
Publié le : 26/12/2023 17:01:24 | Catégories : Cocktails -
Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl d’Absente 3 cl de Vermouth blanc 1,5 cl de jus de citron vert 2,2 cl de jus de concombre 0,75 cl de sirop de pomme verte 2 tr [...]
Citrus Oasis
Lire la suite
Publié le : 26/12/2023 16:59:17 | Catégories : Cocktails -
Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl de Vodka 1,5 cl d’Absente 1,5 cl d’Elixir d’Armorique 3 cl d’Espresso © photo : Watson Li de Shanghai Premier Spirits
Coffee fairy
Lire la suite
Publié le : 26/12/2023 16:57:28 | Catégories : Cocktails -
Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl de Gin 2,2 cl de Triple sec 2,2 cl de Vermouth au yuzu 2,2 cl de jus de citron 1 cuillère à mélange d’Absente © photo : Wa [...]
Corpse reviver No.2
Lire la suite
Publié le : 26/12/2023 16:55:14 | Catégories : Cocktails -
Nouveauté : le Pastis Henri Bardouin en étui avec 1 bec verseur
Publié le : 28/11/2023 16:13:14 | Catégories : Actualités -
Pour découvrir les 3 produits phares de la Distillerie, le Pastis Henri Bardouin, le Rinquinquin et la Farigoule !
Nouveauté ! le Coffret "Esprit de Provence"
Lire la suite
Publié le : 28/11/2023 16:02:44 | Catégories : Actualités -
Ingrédients : 2 cl d’Absente 55 18 cl de Pétillant pomme - cranberry (ou tonic + jus pomme - cranberry) Une rondelle de citron Préparation : Dans un verre, mélanger l’Absente et le pétilla [...]
Pink (pour ces dames)
Publié le : 10/10/2023 15:18:01 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
Ingrédients : 2 cl Absente 55 12 cl Cidre (ou Sprite) 6 cl de boisson à la prune Rondelle de citron vert Préparation : Dans un verre, mélanger les 3 premiers ingrédients ensemble, puis dé [...]
Green (pour les gentlemen)
Publié le : 10/10/2023 15:13:45 | Catégories : CocktailsFacile
-
par @sommdrunkdude Ingrédients: 6 cl de Pastis Henri Bardouin 3 cl de Club Soda Pacific Sea Salt 2,2 cl de jus de citron vert 2,2 cl d’Orgeat 1,5 cl de Domaine De Canton 1,5 cl de sir [...]
A Mauresque Riff
Lire la suite
Publié le : 07/09/2023 16:42:37 | Catégories : Cocktails -
Par Crillon Importers Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 0.75 cl de crème de violette 1,5 cl de liqueur de Marasquin Luxardo 2 cl de jus de citron Préparation : Mélanger le tout dans un ver [...]
Indigo Aviation
Lire la suite
Publié le : 05/09/2023 14:31:16 | Catégories : Cocktails -
Par Zach de @cocktailhomecraft Ingrédients : 4,5 cl de Bourbon 1,5 cl de RinQuinQuin à la pêche @distilleries_provence 1,5 cl de sirop à la pêche 2 cl de jus de citron 1 quartier de pêc [...]
Two ways
Lire la suite
Publié le : 05/09/2023 13:58:58 | Catégories : Cocktails -
par Zach du Cocktail Home Craft Ingrédients : 4,5 cl Mezcal 1,5 cl Absente 2,25 cl Lime Juice 0,75 cl Honey Syrup 1,5 cl Ginger Syrup Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le [...]
Corrosive Kiss
Lire la suite
Publié le : 04/09/2023 10:50:31 | Catégories : Cocktails -
par Jorge Aguilar, Bartender | El Caballero @impeccablegentleman Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin (apéritif à la pêche) 3 cl de Porto 3 cl de Brandy Arménienne 3 cl de liqueur de rhuba [...]
Melted Popsicle
Lire la suite
Publié le : 14/08/2023 13:41:14 | Catégories : Cocktails -
Par Chef Frédéric Payan Ingrédients : 500 g de mirabelles sauvages 100 g de farine de petit épeautre 3 œufs 30 cl de lait 60 g de sucre 40 g de beurre+ un peu pour le moule 1/2 cac de lav [...]
Clafoutis aux mirabelles sauvages, thym, lavande et Farigoule
Lire la suite
Publié le : 10/08/2023 11:22:13 | Catégories : Dessert , Recettes -
par Caitlin, Hobbyist Bartender @ cocktails_bycaitlin Ingrédients : 1,5 cl Gentiane de Lure 4,5 cl Hopped gin (Hopped Gin de Renegade Spirits, Mittagong, Australie) 2 cl Chartreuse jaune 2 [...]
Hopper Sour
Lire la suite
Publié le : 10/08/2023 10:39:09 | Catégories : Cocktails -
Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 3 cl d’Absente 2 cl de jus de mangue 1 cl jus de citron vert 1 cl de sirop de fruit de la passion Préparation : S [...]
Passion Fever
Lire la suite
Publié le : 07/08/2023 12:06:05 | Catégories : Cocktails -
Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 4 cl d’Absente 3 cl de jus de citron vert 1,5 cl de sirop de sucre 1 blanc d’œuf Préparation : Shaker une première fo [...]
Green Light
Lire la suite
Publié le : 07/08/2023 12:02:46 | Catégories : Cocktails -
Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 3 cl de Pastis Henri Bardouin 1,5 cl de sirop de Pandan 1,5 cl de jus de citron Eau Préparation : Shaker le Pastis, l [...]
Malaysian Mauresque
Lire la suite
Publié le : 07/08/2023 11:56:47 | Catégories : Cocktails -
Vous souhaitez explorer l’univers de l’Absinthe ? Avec le nouveau coffret Absente Collection découvrez nos trois absinthes en format 10cl : Absente, Grande Absente et Absente fluo 26° Ce coff [...]
Nouveauté : Coffret Absente Collection
Lire la suite
Publié le : 07/08/2023 10:01:38 | Catégories : Actualités -
par Nicotra, Barman @bar.vito & @giacomogaggero Ingrédients: 4 cl de Bourbon fat-whashed à l’huile de coco 1,8 cl de Campari 1,2 cl de Vermouth Dry 1,2 cl de Rinquinquin à la pêche 0,6 cl d [...]
Dominick de Cocco
Lire la suite
Publié le : 02/08/2023 12:27:55 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 9 cl Vodka 1,5 cl de Vermouth sec 2 cl de RinQuinQuin à la pêche 0,75 cl de Liqueur de framboises 1 trait de liqueur d’Amaretto Préparation : Bien mélanger avec de la glac [...]
Martini Peachquini
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 12:49:34 | Catégories : Cocktails -
Par Jen, mixologue aux Jiggers and Shakers, à Ruidoso, au Nouveau Mexique Ingrédients: 3 cl de Pastis @henribardouin 3 cl de Rhum blanc @islandgetawayrum 1,5 cl de Mandarincello 1,5 cl de J [...]
The J/S Pastisito
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 12:37:27 | Catégories : Cocktails -
Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 morceaux de Citron vert 2 cuillères de sucre cassonade 3 Framboises 6 cl de Vermouth de Forcalquier Méthode : dire [...]
La Cavalière
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 11:58:13 | Catégories : Cocktails -
Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 morceaux de Melon frais 2 cl de Jus de citron jaune 2 cl de Sirop de sucre 2 cl d’Absente Fluo 4 cl de Gin XII [...]
Un Melon
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 11:18:14 | Catégories : Cocktails -
Par Jean-Bertrand, Bartender, @ le_petit_deni Ingrédients : 4 cl de RinQuinQuin 2 cl de Gin Citrum 8 cl de Gingerbeer 1 demi-rondelle d'orange 1 demi-rondelle de citron Préparation : [...]
Le Franchouille
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 10:35:37 | Catégories : Cocktails -
Par riff, @stevethebartender Ingrédients : 6 cl de Gin @graywhalegin 0,75 cl de Pastis @henribardouin 2 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de combava @uscitrus 1 poignée de menthe, écr [...]
French Pearl
Lire la suite
Publié le : 11/07/2023 12:23:17 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Julien Lecharpentier, Chef Barman, Maybourne Riviera Hotel Ingrédients : 1,5 cl de RinQuinQuin 3 cl de Mélange de Rhum à l'huile d'olive vanillé 5 cl de Liqueur d'abricot clarifiée au lai [...]
Garrigue
Lire la suite
Publié le : 10/07/2023 13:05:06 | Catégories : Cocktails -
Par Fabien Da Costa, Barman au Métropole, Monaco Ingrédients : 4 cl de Gin XII Café 2 cl de Peter Heering ( ou liqueur cerise MB ) 3 goûtes de bitter chocolat noir 1 cl de sirop Monin choc [...]
Cherry-Coffee Martini
Lire la suite
Publié le : 03/07/2023 12:21:56 | Catégories : Cocktails -
Par Jes Gutierrez-Switaj Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 1,5 cl d’eau-de-vie de pommes 3 cl de sirop figues épicées 3 cl de jus de citron 1 blanc d’oeuf Romarin Préparation : Mettre l [...]
Spiced Fig sour
Lire la suite
Publié le : 13/06/2023 12:56:30 | Catégories : Cocktails -
Par Hélène Rogeon, œnologue des Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 5 cl de Gin XII café 2 cl d’expresso café 2 cl de jus de Cranberry 2 cl de jus de grenade 1,5 cl de siro [...]
Explosive Coffee
Lire la suite
Publié le : 31/05/2023 17:04:21 | Catégories : Cocktails