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  • Ingrédients : 5 cl de Rhum Blanc* 3 cl d’Orange Colombo 3 cl de jus de citron frais 1,5 cl sirop de sucre (1:1 eau / sucre). Ajuster en fonction de votre goût. Préparation :  Mettre tous [...]

    Ol-onna

    Ol-onna
    Publié le : 17/07/2024 13:01:47 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients : 5 cl de Rinquinquin 10 cl de Tonic  quelques traits de Bitter Pechaud Préparation : Verser tous les ingrédients dans un verre avec de la glace Mélanger délicatement avec une [...]

    Spritz à la pêche

    Spritz à la pêche
    Publié le : 17/07/2024 10:12:41 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients : 3,5 cl de liqueur de poire 1,5 cl de vermouth of Forcalquier    1 cl de sirop de vanille compléter au Ginger Ale Préparation : Au shaker, filtrer Variation : Compléter a [...]

    Poire et Vanille

    Poire et Vanille
    Publié le : 17/07/2024 09:56:30 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl de sirop de coco 3 cl de jus de citron vert 2 cl d’Absente 55 10 cl de Ginger Beer Méthode : Shaker Verrerie : Tu [...]

    La fée du surf

    La fée du surf
    Publié le : 26/06/2024 11:00:04 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl de Jus de citron 2 cl de Sirop de sucre 3 cl de Gin Citrum 2 cl de Rinquinquin 1 cl de Vermouth de Fo [...]

    Corpse Reviver

    Corpse Reviver
    Publié le : 26/06/2024 10:51:32 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 6 cl de Café filtre (chaud) 1 cl de Sirop de sucre 3 cl de Gin XII café 3 cl de Crème de coco fouettée Méthode : Direct [...]

    Provençal Coffee

    Provençal Coffee
    Publié le : 26/06/2024 10:43:59 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 cl de cordial à la coriandre 2 cl d’eau de pois chiche  2 cl de Vermouth de Forcalquier 4 cl de Gin XII Méthode : Sha [...]

    Coriandre Sour

    Coriandre Sour
    Publié le : 26/06/2024 10:37:05 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 6 cl de Pisco 2,25 cl de jus de citron vert 1,5 cl de Rinquinquin à la Pêche 1 cl de sirop de sucre Blanc d’œuf ou alternative vegan Préparation : Shaker et filtre [...]

    Peach & Pisco

    Peach & Pisco
    Publié le : 25/06/2024 15:57:44 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Eric Maccario, barman au Buddha Bar, Monaco Participant au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients :  3 cl de Rinquinquin 3 cl de Gin X [...]

     Summer Breeze

    Summer Breeze
    Publié le : 25/06/2024 12:50:31 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Mathilde Fayard, barmaid au Buddha Bar, Monaco Participante au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients :  4 cl de whisky Jameson 4 cl de s [...]

    Brise du verger

    Brise du verger
    Publié le : 25/06/2024 12:43:06 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Karen Plancheneau Campos Ribeiro, Barmaid au Méridien Beach Plaza, Monaco Participante au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients :  4 cl d [...]

      Keep Pouring, Cheers, Repeat !

    Keep Pouring, Cheers, Repeat !
    Publié le : 25/06/2024 11:34:53 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Marco Stella, Chef barman au Monte Carlo Beach, Roquebrune-Cap-Martin Participant au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients : 6 cl de [...]

     Provençal Cobbler

    Provençal Cobbler
    Publié le : 21/06/2024 17:15:13 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Tom Olivry, barman au Grand Hôtel du Cap Ferrat 3e place au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence, le 4 juin 2024 Ingrédients :  3 cl de Rinquinquin 8 cl de cl [...]

    Le verger de Mamé

    Le verger de Mamé
    Publié le : 21/06/2024 16:50:58 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • Par Fabien Da Costa, barman au Metropole, Monaco 2e place au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024 Ingrédients :  2 cl de jus de groseille frais 4 cl d [...]

    L’inspiration

    L’inspiration
    Publié le : 21/06/2024 16:29:53 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • Par Andrea Allasia, Chef barman au Fairmont Montecarlo, Monaco Gagnant du concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 Juin 2024 Ingrédients :  3 cl de Rinquinquin 3 cl [...]

    June in Provence

    June in Provence
    Publié le : 21/06/2024 14:28:19 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • Ingrédients : 400 g de tagliatelle aux œufs 5 cl de Pastis Henri Bardouin 400 g de scampis 250 g de crème épaisse Quelques flocons de piments séchés QS huile d'olive extra-vierge 2 gouss [...]

    Scampis flambés au Pastis Henri Bardouin

    Scampis flambés au Pastis Henri Bardouin
    Publié le : 21/06/2024 14:22:20 | Catégories : Plat , Recettes

    Facile

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  • par Mélissa, bartender Ingrédients: 4,5 cl de RinQuinQuin 6 cl de Gin 1/2 pêche mûre, en tranche 1,5 cl de jus de citron 2 traits de Noir bitters de Remedy Cocktail Company Décoration : tr [...]

    Summer in Provenance

    Summer in Provenance
    Publié le : 03/06/2024 13:06:08 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Jordan Arbib Ingrédients : 3 cl de jus de citron vert 12 cl de ginger beer 4 cl de noix st jean Préparation : Direct dans un tumbler sur glace © recette : Jordan Arbib, Bartender @ [...]

    Low cocktail

    Low cocktail
    Publié le : 03/06/2024 13:02:04 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients : 4 cl de RinQuinQuin 3 cl de Gin XII 2 cl de Campari Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un verre avec glaçons. Décorer avec un zeste d’orange © photo : @rhuba [...]

    Peach Negroni

    Peach Negroni
    Publié le : 22/05/2024 13:07:37 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Antoine Robert Ingrédients : 3 cl de Grande Absente 3 cl de jus de citron vert 3 cl de sucre liquide 6 cl d'eau infusé au concombre Préparation : Au shaker Décorer avec une tranche de [...]

    Green Beast

    Green Beast
    Publié le : 22/05/2024 13:03:39 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Derrick Yee (SH Maju) Ingrédients : 6 cl de Gin XII, 1,5 cl de RinQuinQuin Préparation : Mélanger avec de la glace et servir dans un verre nick et nora avec un zeste de ci [...]

    Peach Perfect Martini

    Peach Perfect Martini
    Publié le : 22/05/2024 12:59:55 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Par Laura Maddox du @smallvictorybar Ingrédients : 2,2 cl d’Absente 2,2 cl de sirop de sucre  4,5 cl de jus de citron  Préparation : Shaker avec de la glace, puis filtrer dans un grand verr [...]

    Brunelle

    Brunelle
    Publié le : 02/05/2024 09:54:43 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Molly Harris, mixologue, @mollysbackyardhappyhour Ingrédients : 4,5 cl d’Absente @absinthe_absente 1,5 cl de sirop de sucre (J’ai utilisé un sirop d’agave pur qui se mariait parfaitement a [...]

    Absinthe Frappé

    Absinthe Frappé
    Publié le : 02/05/2024 09:50:16 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 4,5 cl de London Dry Gin @highclerecastlegin 0,75 cl d’Absente @absinthe_absente 1 c. de bar de sirop de sucre  Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un shaker conte [...]

    London Fog

    London Fog
    Publié le : 02/05/2024 09:42:51 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par @vinyl_idle Ingrédients : 3 cl d’Absente 7,5 cl d’eau glacée 7,5 cl de sirop de sucre Préparation : Au shaker ©Recette et photo : @vinyl_idle

    National Absinthe Day

    National Absinthe Day
    Publié le : 02/05/2024 09:38:22 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Par Julian de Néchaud de Féral, Mixologue au "Cellar at kindred", Londres Ingrédients : 4 cl de Rinquinquin 3 cl d’apéritif à la groseille Sipello 7,5 cl de vin non alcoolisé Three Spirit ‘Sh [...]

    Blurred Spritz

    Blurred Spritz
    Publié le : 02/05/2024 09:32:50 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Aurel Marchetti de La Californie à Cannes Ingrédients : 4 cl de Rhum angostura reserva  3 cl de Farigoule 4 cl de Jus de citron vert 2 cl de Sucre de canne 8 cl de Ginger ale Menthe [...]

    Californie Mojito

    Californie Mojito
    Publié le : 28/03/2024 09:57:33 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 80 g de sucre de canne blond 1 cac rase de vanille en poudre 80 g de farine de riz complet 15 cl de lait de coco + 20 cl de crème de coco 5 cl de Ri [...]

    Flans coco à la pêche et au Rinquinquin

    Flans coco à la pêche et au Rinquinquin
    Publié le : 28/03/2024 09:26:54 | Catégories : Dessert , Recettes

    Facile

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  • Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 1,5 cl de jus de citron 1,5 cl de Campari 1 trait de sirop de sucre  5 petits morceaux de pastèque Préparation : Ecraser 5 morceaux de pastèque dans un sh [...]

    The XII & Melo

    The XII & Melo
    Publié le : 21/03/2024 15:48:39 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Barmen Ilias Mehilli &Andison Mehilli du Milkbeach, Bar & Restaurant Australien à Londres Ingrédients : 4 cl de Vin d’orange : Jumping Juice 'Orange' des producteurs Australiens de vin na [...]

    Avalon Spritz

    Avalon Spritz
    Publié le : 29/02/2024 16:52:01 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Lucas Bellini, Chef Barman et Arthur, barman de l’établissement Les Gustaves, Avignon  Ingrédients : 3 cl de rhum saison 7 ans  3 cl de la douce mi poire mi cognac 2,5 cl de sirop de po [...]

    William Shake’s Pear

    William Shake’s Pear
    Publié le : 29/02/2024 16:24:46 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • Par Jae Yeol Choi, Mixologue, @ajtheneedy Ingrédients : 3 cl de Liqueur de Mangue Massenez 2 traits de Grande Absente 6 cl d’Amazake à la mangue verte clarifié  Préparation : Mettre tou [...]

    Sanskritik Prasar

    Sanskritik Prasar
    Publié le : 27/02/2024 10:55:43 | Catégories : Cocktails

    Difficile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl de Jus de citron vert 2 cl de sirop de maïs torréfié 2 pincées Mix épices (Tex Mex) 8 cl de Cerveza 4 cl de Vermou [...]

    Elote Picante

    Elote Picante
    Publié le : 27/02/2024 10:01:12 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1,5 cl de Sirop d’Agave 3 cl de Jus de citron vert 3 cl d’Orange Colombo 4 cl de Tequila Méthode : Shaker Verrerie : O [...]

    Margarita Provençal

    Margarita Provençal
    Publié le : 27/02/2024 09:41:13 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients pour deux brioches 10 g de levure fraîche de boulanger 20 cl de lait tiède (végétal ou vache) 475 g de farine 5 g de sel 3 œufs 75 g de sucre 65 g de beurre pommade 4 cl de Ri [...]

    Koulitchs au Rinquinquin

    Koulitchs au Rinquinquin
    Publié le : 19/02/2024 10:24:15 | Catégories : Dessert , Recettes

    Moyen

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl de Farigoule de Forcalquier 1 cl de Génépi 2 gouttes d’Absente 1 cl de Sirop de miel 2 cl de Jus de citron 8 cl d [...]

    Grog Provençal

    Grog Provençal
    Publié le : 19/02/2024 09:42:53 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl d’Orange Colombo 4 cl de réduction de Vin chaud 2 cl de Whisky Bourbon Zeste d’orange pour la décoration Méthode : [...]

    Arrière Pays

    Arrière Pays
    Publié le : 19/02/2024 09:38:10 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Eric Desbiaux, Mixologue Ingrédients: 4 cl de Farigoule de Forcalquier 1,5 cl  de Liqueur de Mandarine Napoléon 1 cl de jus de citron vert  1 cuillère à mélange de Confiture artisanale d [...]

    Cyrnos

    Cyrnos
    Publié le : 15/02/2024 10:54:34 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Vito Nicotra, Mixologue Ingrédients : 3 cl de Fords Gin (fat washed à l’huile de coco) 2,2 cl de Verjus Tement  1 cl de Pisco Quebranta 1 cl de Rinquinquin à la pêche 1 cl de Sirop de [...]

    Dorian

    Dorian
    Publié le : 15/02/2024 10:45:45 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • Par Vincent Mangelli Ingrédients: 6 cl de Gin XII 3 cl de Liqueur de gingembre 3 cl de jus de citron frais 2,2 cl de sirop de miel  1,5 cl de Club soda  Préparation : Mélanger tous le [...]

    Bee’s Thorax

    Bee’s Thorax
    Publié le : 15/02/2024 10:01:10 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2cl Sirop d’Erable 2 Traits Angostura 4cl Whisky Bourbon 1cl Noix de Saint Jean Méthode : Direct au verre Verrerie : V [...]

    Dans ma Cabane

    Dans ma Cabane
    Publié le : 22/01/2024 09:47:15 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2cl Jus de citron jaune 4cl Infusion Thé Bergamote 3cl Gin XII Ginger beer Méthode : Direct au verre Verrerie : Verre [...]

    London Call

    London Call
    Publié le : 22/01/2024 09:44:50 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 12cl Lait de soja au chocolat  1cl Absente 55 1cl Genépi Chantilly Méthode : Shaker Verrerie : Verre à pied Absent [...]

    Pas de bras, pas de chocolat

    Pas de bras, pas de chocolat
    Publié le : 22/01/2024 09:39:25 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2cl Jus de citron 10cl Jus de pomme 1cl Sirop de sucre 2cl Whisky Bourbon 3cl Douce, liqueur mi-poire mi [...]

     Douce France

    Douce France
    Publié le : 22/01/2024 09:35:48 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients : 260 g de farine d'épeautre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 10 g de cannelle en poudre 5 g de zeste d'oran [...]

    Cake aux carottes, chocolat et RinQuinQuin

    Cake aux carottes, chocolat et RinQuinQuin
    Publié le : 11/01/2024 11:40:48 | Catégories : Dessert , Recettes

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  • Par Harp Man  Ingrédients: 5 cl de Whisky Fuji Single Malt  2,5 cl d’Umeshu (sake à la prune) 1 cl de Rinquinquin 1,5 cl de jus de citron frais  1 cl de sirop de pêche Monin  Bitters Mt. [...]

    Fuji Single Sour

    Fuji Single Sour
    Publié le : 09/01/2024 11:59:30 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Coupette London Team Ingrédients : 4 cl de Cognac Hennessy Very Special 2 cl de Dubonnet 1 cl de liqueur de cerise Heering  0,75 cl de Noix de la St Jean 0,75 cl de Sirop de s [...]

    Board room

    Board room
    Publié le : 09/01/2024 11:40:49 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 4,5 cl de whisky blanc Hugh Moon de @dentedbrickdistillery   1,5 cl de Rinquinquin⁠ 0,75 cl de liqueur de noix Nocello  0,75 cl de sirop de cannelle au sucre roux 2,2 cl de Sup [...]

    Peach Cobblins

    Peach Cobblins
    Publié le : 05/01/2024 17:10:10 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • par Anju Sethi Kapoor  Ingrédients : 3 cl de jus de citron vert 12 cl de vin pétillant 15 cl de jus d’orange 6 cl d’Absente  Zeste d’orange en tortillon pour la décoration Préparation [...]

    Mimosa à l'Absinthe

    Mimosa à l'Absinthe
    Publié le : 05/01/2024 17:06:29 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3,75 cl de Blanche Armagnac  1,5 cl de Bitter Bianco 0,75 cl de Dry Curaçao 1,5 cl de shrub framboise & menthe 1,5 cl de jus de ci [...]

    La gloire française

    La gloire française
    Publié le : 26/12/2023 17:01:24 | Catégories : Cocktails

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  • Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl d’Absente 3 cl de Vermouth blanc 1,5 cl de jus de citron vert 2,2 cl de jus de concombre 0,75 cl de sirop de pomme verte 2 tr [...]

    Citrus Oasis

    Citrus Oasis
    Publié le : 26/12/2023 16:59:17 | Catégories : Cocktails

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  • Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl de Vodka 1,5 cl d’Absente 1,5 cl d’Elixir d’Armorique 3 cl d’Espresso © photo :  Watson Li de Shanghai Premier Spirits 

    Coffee fairy

    Coffee fairy
    Publié le : 26/12/2023 16:57:28 | Catégories : Cocktails

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  • Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl de Gin 2,2 cl de Triple sec 2,2 cl de Vermouth au yuzu 2,2 cl de jus de citron 1 cuillère à mélange d’Absente © photo :  Wa [...]

    Corpse reviver No.2

    Corpse reviver No.2
    Publié le : 26/12/2023 16:55:14 | Catégories : Cocktails

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  • Par Corinne (@cocktailswithcorinne) Ingrédients :  Absente 55 (en quantité suffisante pour rincer le verre)  4,5 cl de tequila  4,5 cl de jus de pamplemousse blanc 2,2 cl de liqueur de fleur [...]

    Happy Juice

    Happy Juice
    Publié le : 11/12/2023 15:53:36 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Nouveauté : le Pastis Henri Bardouin en étui avec 1 bec verseur

    Nouveauté : le Pastis Henri Bardouin en étui avec 1 bec verseur
    Publié le : 28/11/2023 16:13:14 | Catégories : Actualités

  • Pour découvrir les 3 produits phares de la Distillerie, le Pastis Henri Bardouin, le Rinquinquin et la Farigoule !

    Nouveauté ! le Coffret "Esprit de Provence"

    Nouveauté ! le Coffret "Esprit de Provence"
    Publié le : 28/11/2023 16:02:44 | Catégories : Actualités

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  • Par Mix With Marie Ingrédients : 1 kiwi  3 cl d’Aquavit 0,75 cl d’Absente  1,5 cl de sirop Menthe-Romarin  1,5 cl de Basilic Thai  1,5 cl de jus de citron vert frais  1 blanc d’oeuf [...]

    Kiween Sour

    Kiween Sour
    Publié le : 06/11/2023 17:25:03 | Catégories : Cocktails

    Difficile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 8 cl de Jus d’orange 2 cl de Jus de citron jaune 4 cl de Rinquinquin 2 cl d’Orange Colombo Sirop de Grenad [...]

    Provence Sunrise

    Provence Sunrise
    Publié le : 06/11/2023 17:02:06 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 cl de Jus de pamplemousse 2 cl de Jus de citron jaune 2 cl de Sirop de miel 4 cl de Farigoule 8 cl d’eau péti [...]

    Paloma du sud

    Paloma du sud
    Publié le : 06/11/2023 15:38:39 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl de Jus de pamplemousse 2 cl de Jus de citron jaune 2 cl d’Orange Colombo 3 cl de Farigoule Top d’eau pétill [...]

    Thym ta mare

    Thym ta mare
    Publié le : 06/11/2023 15:26:18 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 cl de Jus de raisin rouge 3 cl de Verjus 2 cc de Fructose 3 cl de Marc de Provence Méthode : Shaker Verrerie : Ver [...]

    Lâche moi la grappe

    Lâche moi la grappe
    Publié le : 06/11/2023 15:15:31 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Coralie, Bartender - Le Safari, Bar à cocktails et Hôtel-Restaurant Ingrédients : 5 cl de Gin XII 2,5 cl de sirop de fraises des bois Monin 1 cl de liqueur de watermelon Monin 4 cl de ci [...]

    Gourmandise

    Gourmandise
    Publié le : 27/10/2023 09:44:19 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Clare Fegan,  Bartender - Botanik Bar Kyneton Ingrédients : 6 cl de Gin Boatrocker 3 cl de Vermouth de Forcalquier 3 cl de jus de citron 1,5 cl de sirop de sucre Préparation : [...]

    Botanik Eastside

    Botanik Eastside
    Publié le : 25/10/2023 16:25:06 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl Sirop d’orgeat 4 cl Jus de citron vert 3 cl Génépi 2 gouttes de Grande Absente Eau pétillante Méthode : Shaker [...]

    Grand Alpage

    Grand Alpage
    Publié le : 19/10/2023 11:21:58 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl Crème de coco maison 4 cl Jus d’ananas 4 cl Jus d’orange 2 cl Pastis Henri Bardouin Crème de coco maison : 1 quant [...]

    Henri Colada

    Henri Colada
    Publié le : 19/10/2023 11:15:46 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1 cl Jus de citron jaune 4 cl Nectar de cerise  3 cl Rinquinquin 4 cl Gin citrum 1 cerise Méthode : Shaker Verrerie : [...]

    Rouge

    Rouge
    Publié le : 19/10/2023 11:09:05 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl Jus de citron jaune 2 cl Sirop de gingembre 1 cl Farigoule 2 cl Pastis Diamant Bleu Top eau pétillante Tranche de g [...]

    Bleu

    Bleu
    Publié le : 19/10/2023 11:01:41 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl de sirop de sucre 1,5 cl de jus de citron jaune 1,5 cl de jus d’orange 5 cl de Douce 3 cl d’Orange Colomb [...]

    Provence Crusta

    Provence Crusta
    Publié le : 18/10/2023 15:53:48 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1 cl de sirop de sucre 2 cl de jus de citron jaune 4 cl de Rinquinquin Eau pétillante Méthode : shaker Verrerie : verr [...]

    Rinquinquin Fizz

    Rinquinquin Fizz
    Publié le : 18/10/2023 15:49:18 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 2 cl d’Absente 55  18 cl de Pétillant pomme - cranberry (ou tonic + jus pomme - cranberry)  Une rondelle de citron Préparation : Dans un verre, mélanger l’Absente et le pétilla [...]

    Pink (pour ces dames)

    Pink (pour ces dames)
    Publié le : 10/10/2023 15:18:01 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients : 2 cl Absente 55  12 cl Cidre (ou Sprite) 6 cl de boisson à la prune  Rondelle de citron vert Préparation : Dans un verre, mélanger les 3 premiers ingrédients ensemble, puis dé [...]

     Green (pour les gentlemen)

    Green (pour les gentlemen)
    Publié le : 10/10/2023 15:13:45 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 4 cl de Gin XII Pétales d’hibiscus séchées 2 cl de citron jaune 2 traits de bitter au citron 3 cl de blanc d’oeuf Limonade Verveine - Citron Préparation : Infuser le Gin X [...]

     Lady Pink

    Lady Pink
    Publié le : 10/10/2023 12:52:57 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Recette de Vincent Mangelli Ingrédients : 6 cl de Gin XII 2.2 cl de Vermouth doux Cocchi  2.2 cl de jus d’ananas 0.75 cl de Grand Marnier Préparation : Mettre tous les ingrédients dans u [...]

    Park Avenue

    Park Avenue
    Publié le : 10/10/2023 12:47:04 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Par @the4pmcocktail Ingrédients : 4.5 cl de Gin XII 4.5 cl d’Aperol 1.5 cl de Chartreuse verte 1.5 cl d’orgeat Giffard  Bitter à la cerise 2.2 cl de jus de citron fraichement pressé  [...]

    Winter Sun

    Winter Sun
    Publié le : 10/10/2023 12:35:39 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • par Denis Gor Ingrédients : 0.75 cl d’Absente  6 cl de Mezcal Del Maguey Vida  3 cl de shrub carotte-gingembre  0.75 cl de Malort 2 traits de bitter Crude “Rizzo” (romarin, pamplemousse, [...]

    The Ghost Inside

    The Ghost Inside
    Publié le : 10/10/2023 12:31:26 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  •  par Molly Harris Ingrédients : 4.5 cl d'absinthe  1.5 cl de sirop simple à la menthe  7 cl d'eau pétillante au citron Fever Tree Préparation : Ajouter l'absinthe et le sirop simple dans un [...]

    My Way Absinthe Frappé

    My Way Absinthe Frappé
    Publié le : 05/10/2023 18:01:11 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • par Marili Hellmund Ingrédients : 6 cl de Gin XII 2 cl de jus de citron vert frais 2 cl de sirop d'estragon 1 poignée de feuilles de verveine fraîche 0.70 cl de Chartreuse verte pour re [...]

    Herbal Northside

    Herbal Northside
    Publié le : 05/10/2023 17:50:12 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • par @sommdrunkdude Ingrédients: 6 cl de Pastis Henri Bardouin  3 cl de Club Soda Pacific Sea Salt  2,2 cl de jus de citron vert  2,2 cl d’Orgeat  1,5 cl de Domaine De Canton  1,5 cl de sir [...]

    A Mauresque Riff

    A Mauresque Riff
    Publié le : 07/09/2023 16:42:37 | Catégories : Cocktails

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  • Par Crillon Importers Ingrédients :  4,5 cl de Gin XII 0.75 cl de crème de violette 1,5 cl de liqueur de Marasquin Luxardo 2 cl de jus de citron Préparation :  Mélanger le tout dans un ver [...]

    Indigo Aviation

    Indigo Aviation
    Publié le : 05/09/2023 14:31:16 | Catégories : Cocktails

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  • Par Zach de @cocktailhomecraft Ingrédients : 4,5 cl de Bourbon 1,5 cl de RinQuinQuin à la pêche @distilleries_provence 1,5 cl de sirop à la pêche  2 cl de jus de citron  1 quartier de pêc [...]

    Two ways

    Two ways
    Publié le : 05/09/2023 13:58:58 | Catégories : Cocktails

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  • par Zach du Cocktail Home Craft  Ingrédients : 4,5 cl Mezcal 1,5 cl Absente  2,25 cl Lime Juice 0,75 cl Honey Syrup 1,5 cl Ginger Syrup Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le [...]

    Corrosive Kiss

    Corrosive Kiss
    Publié le : 04/09/2023 10:50:31 | Catégories : Cocktails

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  • par Jorge Aguilar, Bartender | El Caballero @impeccablegentleman Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin (apéritif à la pêche) 3 cl de Porto 3 cl de Brandy Arménienne 3 cl de liqueur de rhuba [...]

    Melted Popsicle

    Melted Popsicle
    Publié le : 14/08/2023 13:41:14 | Catégories : Cocktails

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  • Par Chef Frédéric Payan Ingrédients : 500 g de mirabelles sauvages 100 g de farine de petit épeautre 3 œufs 30 cl de lait 60 g de sucre 40 g de beurre+ un peu pour le moule 1/2 cac de lav [...]

    Clafoutis aux mirabelles sauvages, thym, lavande et Farigoule
  • par Caitlin, Hobbyist Bartender @ cocktails_bycaitlin Ingrédients : 1,5 cl Gentiane de Lure  4,5 cl Hopped gin (Hopped Gin de Renegade Spirits, Mittagong, Australie) 2 cl Chartreuse jaune 2 [...]

    Hopper Sour

    Hopper Sour
    Publié le : 10/08/2023 10:39:09 | Catégories : Cocktails

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  • Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 3 cl d’Absente  2 cl de jus de mangue 1 cl jus de citron vert 1 cl de sirop de fruit de la passion Préparation : S [...]

    Passion Fever

    Passion Fever
    Publié le : 07/08/2023 12:06:05 | Catégories : Cocktails

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  • Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 4 cl d’Absente 3 cl de jus de citron vert 1,5 cl de sirop de sucre 1 blanc d’œuf Préparation : Shaker une première fo [...]

    Green Light

    Green Light
    Publié le : 07/08/2023 12:02:46 | Catégories : Cocktails

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  • Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 3 cl de Pastis Henri Bardouin 1,5 cl de sirop de Pandan 1,5 cl de jus de citron Eau Préparation : Shaker le Pastis, l [...]

    Malaysian Mauresque

    Malaysian Mauresque
    Publié le : 07/08/2023 11:56:47 | Catégories : Cocktails

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  • Vous souhaitez explorer l’univers de l’Absinthe  ? Avec le nouveau coffret Absente Collection découvrez nos trois absinthes en format 10cl : Absente, Grande Absente et Absente fluo 26° Ce coff [...]

    Nouveauté : Coffret Absente Collection

    Nouveauté : Coffret Absente Collection
    Publié le : 07/08/2023 10:01:38 | Catégories : Actualités

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  • par Nicotra, Barman @bar.vito & @giacomogaggero Ingrédients: 4 cl de Bourbon fat-whashed à l’huile de coco 1,8 cl de Campari 1,2 cl de Vermouth Dry 1,2 cl de Rinquinquin à la pêche 0,6 cl d [...]

    Dominick de Cocco

    Dominick de Cocco
    Publié le : 02/08/2023 12:27:55 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 9 cl Vodka 1,5 cl de Vermouth sec 2 cl de RinQuinQuin à la pêche 0,75 cl de Liqueur de framboises 1 trait de liqueur d’Amaretto  Préparation : Bien mélanger avec de la glac [...]

    Martini Peachquini

    Martini Peachquini
    Publié le : 27/07/2023 12:49:34 | Catégories : Cocktails

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  • Par Jen, mixologue aux Jiggers and Shakers, à Ruidoso, au Nouveau Mexique Ingrédients: 3 cl de Pastis @henribardouin 3 cl de Rhum blanc @islandgetawayrum 1,5 cl de Mandarincello 1,5 cl de J [...]

    The J/S Pastisito

    The J/S Pastisito
    Publié le : 27/07/2023 12:37:27 | Catégories : Cocktails

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  • Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 morceaux de Citron vert 2 cuillères de sucre cassonade 3 Framboises 6 cl de Vermouth de Forcalquier Méthode : dire [...]

    La Cavalière

    La Cavalière
    Publié le : 27/07/2023 11:58:13 | Catégories : Cocktails

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  • Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 morceaux de Melon frais 2 cl de Jus de citron jaune 2 cl de Sirop de sucre 2 cl d’Absente Fluo 4 cl de Gin XII [...]

    Un Melon

    Un Melon
    Publié le : 27/07/2023 11:18:14 | Catégories : Cocktails

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  • Par Jean-Bertrand, Bartender, @ le_petit_deni Ingrédients : 4 cl de RinQuinQuin 2 cl de Gin Citrum 8 cl de Gingerbeer 1 demi-rondelle d'orange 1 demi-rondelle de citron Préparation : [...]

    Le Franchouille

    Le Franchouille
    Publié le : 27/07/2023 10:35:37 | Catégories : Cocktails

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  • Par riff, @stevethebartender Ingrédients : 6 cl de Gin @graywhalegin 0,75 cl de Pastis @henribardouin 2 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de combava @uscitrus 1 poignée de menthe, écr [...]

    French Pearl

    French Pearl
    Publié le : 11/07/2023 12:23:17 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Par Julien Lecharpentier, Chef Barman, Maybourne Riviera Hotel Ingrédients : 1,5 cl de RinQuinQuin 3 cl de Mélange de Rhum à l'huile d'olive vanillé 5 cl de Liqueur d'abricot clarifiée au lai [...]

    Garrigue

    Garrigue
    Publié le : 10/07/2023 13:05:06 | Catégories : Cocktails

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  • Par Fabien Da Costa, Barman au Métropole, Monaco Ingrédients : 4 cl de Gin XII Café  2 cl de Peter Heering ( ou liqueur cerise MB ) 3 goûtes de bitter chocolat noir  1 cl de sirop Monin choc [...]

    Cherry-Coffee Martini

    Cherry-Coffee Martini
    Publié le : 03/07/2023 12:21:56 | Catégories : Cocktails

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  • Par Jes Gutierrez-Switaj Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 1,5 cl d’eau-de-vie de pommes 3 cl de sirop figues épicées 3 cl de jus de citron 1 blanc d’oeuf Romarin Préparation :  Mettre l [...]

    Spiced Fig sour

    Spiced Fig sour
    Publié le : 13/06/2023 12:56:30 | Catégories : Cocktails

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  • Par Hélène Rogeon, œnologue des Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 5 cl de Gin XII café 2 cl d’expresso café 2 cl de jus de Cranberry 2 cl de jus de grenade 1,5 cl de siro [...]

    Explosive Coffee

    Explosive Coffee
    Publié le : 31/05/2023 17:04:21 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 5 cl de Gin XII café 1 cl de liqueur triple sec 1 cl de sirop d’Agave  1 cl de jus de citron vert 5 cl de limonade Verrerie : verre à vin Préparation : Mélanger les ingr [...]

    Le Gin that swings

    Le Gin that swings
    Publié le : 31/05/2023 17:01:06 | Catégories : Cocktails

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