Kentucky Peach Julep par Jono McDowell, Bar manager du Blackbird (Edinburgh)

Ingrédients

4 cl de whisky woodford reserve
2.5 cl de rinquinquin
6 feuilles de menthe

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Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un verre au fond épais et écraser au pilon avec de la glace pilée.

Verbatim : L'idée derrière le Kentucky Peach Julep était de créer un cocktail à la fois alcoolisé et estival. Les notes de pêches jouent avec une légère note de vanille du whisky Bourbon et crée une délicieuse boisson d'été."