Peachy blinder

Ingrédients

2,5 cl de gin Koval
2,5 cl de RinQuinQuin
2,5 cl de Suze
Verrerie : Hobster

par Jason Ballantyne, Bar Manager à The Bureau Bar & Kitchen (Birmingham)

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Préparation

Mélanger tous les ingrédients.
Décorer avec un twist d’orange.

Le mot du bartender :

"J’adore la touche de pêche apportée par le RinQuinQuin; le goût est remarquable, l'équilibre parfait et la saveur pas trop prononcée permet de ne pas "écraser" celle du gin Koval. A servir avec un quartier d’orange pour rehausser le goût de la pêche."

© photo : The Bureau Bar & Kitchen @thebureaubar