Smoke Get's In Your Eyes par Gethin Jones, du Pen and Pencil Bar (Manchester)

Smoke Get's In Your Eyes par Gethin Jones, du Pen and Pencil Bar (Manchester)

Ingrédients

1/4 pomme rouge, écrasée
2.5 cl de Rinquinquin
2.5 cl de jus de citron
2.5 cl de Liqueur d’abricot
0.5 cl de Vermouth
2.5 cl de Mezcal Monte Lobos

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et servir sur de la glace dans un verre Old Fashioned, garnir avec une pomme rouge.

Photo : Gethin Jones
  

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