TATSUYA
Difficulté
Ingrédients
1,5 cl de mélange tatsuya
1,5 cl de jus de citron
3 cl de jus Ace
6 cl de jus de tomate
2 cl de liqueur de tomate
5 cl de Gin XII
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Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
- Pratiquer un rolling, puis filtrer dans un verre de type tumbler.
- Décorer avec une tomate déshydratée, 1 olive et 1 orange déshydratée sur un pic.
Origine: Tatsuya signifie “ flèche du dragon”
© Recette & photo : Edwige Coulomb, Bartender at Mr. Nakamoto, Mondrian, in Cannes
