Bruschettas pêches marinées au RinQuinQuin et chèvre frais
Ingrédients :
pour 4 personnes
• 1 chèvre frais (200 gr)
• 2 pêches jaunes
• 4 tranches de pain aux céréales
• 10 cl de RinQuinQuin
Décor :
• Quelques brins de thym
• Noix de pécan
Préparation :
Couper les pêches en deux.Faire mariner les tranches dans le RinQuinQuin et réserver au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.
Ecraser le chèvre frais dans un saladier et tartiner les tranches de pain.
Déposer une demi-pêche marinée au RinQuinQuin sur chaque tartine.
Décorer avec quelques brins de thym et des noix de pécan.
Déguster avec un RinQuinQuin bien frais !
© Photo : Bambule Media
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