Le Gloster By Kévin Compère, Bartender at Bar à cocktails - Paris

Le Gloster By Kévin Compère, Bartender at Bar à cocktails - Paris

Ingredients:

40ml  Tequila Calle 23 infused by Iranian black lemon

20 ml Rinquinquin 

10 ml Mandarine Napoleon 

20 ml Lemon juice

10 ml Orgeat sirup

1 White of egg

Preparation: 

Dry shake

Shake & strain

Glace cube

Verre Rocks

Crédits:

Bar : Le Gloster 

Bartender : Kévin Compère 

Photo : Gwendoline Rozimblat et Kévin Compère

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