Gin XII, with 12 plants and spices

70 cl - 42°
Gin XII is craft distilled from twelve plants and spices in a plate column still, creating a subtle range of aromas. Gin XII owes its name to the twelve plants and spices that go into its creation. It is characterised by fresh, minty, floral, slightly spicy notes and a beautifully lingering finish. A dry gin with a rich, authentic taste, born of a long period of research and reflection. Gin XII takes full advantage of its Haute-Provence terroir and its subtle blend of herbs such as thyme, rosemary, basil, eucalyptus, sweet almond and mint, which join forces with small juniper berries to express the aromatic intensity of a stroll through the garrigue!

Gold medalist in March 2021 at the Beverage Testing Institute (USA).

Comments All reviews

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10/14/2022

Excellent

En promenade dans le Luberon, fait cet achat. Treeeeees parfumé, Français et provençal, ne pas hésiter : exquis. Bravo

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10/07/2022

Belle surprise

De retour au Canada d’un voyage en Provence. Acheté à la boutique hors taxe sans attentes. Mais agréablement surpris de sa délicatesse. Déçu en même temps qu’il ne soit pas disponible au Canada. Dégusté avec citron et un tonic.

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08/31/2022
star Verified Purchaser

Merveilleux

Tres bon goût. Savoureux avec une grande influence de la garrigue. Certainement l'un des meilleurs gins français.

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08/03/2022

On l'adore et nous cherchons des conseils de dégustation

Mon ami et moi sommes de grands amateurs de Gin&To, nous aimons chercher comment accorder chaque gin.
Nous degustons le Gin XII avec cardamome et baies de genièvre ou avec baies de genièvre et romarin. Avez-vous d'autres suggestions de dégustation (nous ne sommes pas fans de cocktails en revanche)

Answer:
Bonjour, et merci pour vos suggestions de dégustation du Gin XII ! De notre côté, nous pouvons vous recommander les alliances suivantes: -concombre et feuilles de menthe (fraîcheur garantie), -quelques baies roses ou schinus molle (apportent goût et décoration à votre Gin & Tonic), -3 fraises et du poivre du Sichuan (pour l'originalité et l'exotisme). Après il est aussi possible d'accentuer certaines des notes déjà présentes dans le Gin XII comme le basilic, le thym ou la menthe, en ajoutant quelques feuilles ou un brin de la plante à votre boisson. J'espère que cela répond à votre question. Si non, nous restons à votre disposition. Bien cordialement, Chantal Cabuy
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04/20/2022

Excellent

Ou peut on en acheter en sarthe?

Answer:
Bonjour, Nous sommes ravis que le Gin XII vous plaise ! Le Gin XII est encore assez difficile à trouver mais nous avons trouvé une adresse de distributeur non loin de votre département de la Sarthe, n'ayant pas vos cordonnées exactes. Il s'agit de : SARL VINOBEER 64 RUE DE LA ROBERDERIE 53200 AZE 02 43 07 22 67 Nous espérons que cette adresse pourra vous convenir et vous conseillons d'appeler avant de vous déplacer pour vous assurer du stock. Nous restons bien entendu à votre disposition pour toute question. Bien cordialement, Frédérique Brion
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01/06/2022

Questions et compliments

Le gin sec est excellent à goûter, cependant, appréciant un bon Gin&To j'aimerais savoir si vous me conseilleriez un blend en particulier

Answer:
merci pour votre retour ! Pour déguster le Gin XII et l’apprécier au mieux c’est avec moitié d’eau minérale plate ou gazeuse la plus neutre , nous conseillons aussi le cocktail ORI’GIN (avec citron, sucre liquide et eau gazeuse) voici le lien : https://www.distilleries-provence.com/fr/blog/ori-gin-n671.
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11/30/2021

Génial

Un des meilleurs gin où l’on sent bien le thym et les épices de Provence. Et rapport qualité prix c’est 5 sur 5

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09/02/2021

Notre Avis

Nous, les bavarois connaissent plus que la bière. On a goûté votre gin xii avec AQUA MONACO organic lemon tonic de la Bavière au Grau du Roi. Genial!!! Merci, on a cherché longtemps pour trouver un bon gin ici...

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09/06/2020

Subtil et harmonieux

Enfin un produit qui présente beaucoup de finesse et d'arômes surtout en tonic, merci aux concepteurs, une véritable agréable découverte.
Je recommande !!

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09/02/2020

Juste fantastique

Jai decouvert ce gin chez un caviste du Lavandou et xa a ete une claque, une decouverte vraiment fantastique qui m'a vraiment regale. Goutez le et les gins Anglais bien plus chers vous paraitront bien "fade" !