Aperito
Ingrédients
4 cl de Pastis Henri Bardouin
1 cl de sirop de sucre
quelques feuilles de menthe
1 cu à café de cassonade
jus d'un demi citron vert
Schweppes Ginger Ale
glace pilée
Télécharger la fiche
Préparation
- Dans un verre "tumbler", piler quelques feuilles de menthe avec une cuillère à café de cassonade,
- Ajoutez le jus de citron vert, le pastis Henri Bardouin, le sirop de sucre et le glace pilée.
- Allonger avec du Schweppes Ginger Ale.
- Décorer avec un brin de menthe.
© recette : Romain TRITSCH, Head Bartender au Eat Me Lausanne, Suisse
