645 articles
-
[Spéciale dédicace à tous les Scorpions] Cocktail série ‘’Le charme à la française’’ de @mixologist_in_the_soul (Paris) Ingrédients : - 4.5 cl de Mezcal San Luis del Rio "Del Maguey" - 2.5 cl [...]
Fuis Moi Je Te Suis - @mixologist_in_the_soul (Paris)
Lire la suite
Publié le : 06/10/2020 16:58:09 | Catégories : Cocktails -
4cl Gin 4cl Vermouth 2 traits d’Absente Secouer avec de la glace, filtrer et servir dans un verre à whisky. © photo : Raoul Beltrame
Funky Punky
Lire la suite
Publié le : 17/06/2020 11:00:13 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 4,5 cl de GENEPI1 trait de GRANDE ABSENTE1,5 cl de sirop de concombre1 cl de jus de citron vert Préparation Dans le shaker, mélanger tous les ingrédients et [...]
G and Co (Joseph Trotta)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif -
Ingrédients : • 4 cl de Whisky Monkey Shoulder infusé au bois de santal rouge • 1.5 cl Rinquinquin • 1.5 cl Noix de la Saint-Jean • 6 traits de bitters noix de pécan Méthode : Pour conc [...]
Garde la pêche @ Julien Lopez, Bartender au Copper Bay, Paris
Lire la suite
Publié le : 05/10/2018 16:02:13 | Catégories : Cocktails -
4.5 cl de Gin (Le Point Gin) 1.5 cl de RinQuinQuin 1 cl de jus de pêche jaune et basilic (frais et bio) 1 cl de jus de citron vert bio pressé 5 cl de thé glacé (Onobio) 1 spray de teinture d [...]
Garde la Pêche de @mixologist_in_the_soul - Paris
Lire la suite
Publié le : 14/09/2021 16:09:07 | Catégories : Cocktails -
par Eric Desbiaux- Barman - Swizzle of Oz Ingrédients: 4 cl de Farigoule 1 c. à café de Miel de lavande du Luberon – Famille Mary 1 c. à café de Sirop de Citronnelle d’Eloïde 2 cl de jus d [...]
Garlaban
Lire la suite
Publié le : 30/09/2022 17:24:06 | Catégories : Cocktails -
Par Julien Lecharpentier, Chef Barman, Maybourne Riviera Hotel Ingrédients : 1,5 cl de RinQuinQuin 3 cl de Mélange de Rhum à l'huile d'olive vanillé 5 cl de Liqueur d'abricot clarifiée au lai [...]
Garrigue
Lire la suite
Publié le : 10/07/2023 13:05:06 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 40 ml Gin Rosé 20 ml Gentiane de Lure 20 ml Sirop de Baies Roses Maison 20 ml Jus de Citron Tranche de Citron Jaune Préparation : Au shaker Mixologue : Nicolas Maria [...]
Gémeaux @ Nicolas Maria, Le Mary Lili, La Rochelle
Lire la suite
Publié le : 16/12/2019 11:27:22 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 1.5 cl de crème de poire Merlet 0.5 cl de génépi 0.125 cl de Whisky Armorik pur Malt Préparation Mélanger tous les ingrédients avec de la glaceVerser dans une coupeCo [...]
Genepi Fizz par Matthew Long, Head Bartender du Lulu White Bar (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 6 cl de Gentiane de Lure 2.5 cl de tonic 2 rondelles de citron Glace Préparation Mélanger les ingrédients et servir dans un verre avec de la glace pilée. Crédit photo: Ado [...]
Gentiane Lemon ou Gentiane Fabulos
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 6 cl de GENTIANE DE LUREIndian tonic Préparation Mélanger les ingrédients dans le Tumbler, ajouter une tranche de citron. © photo : Joseph Trotta
Gentiane Tonic
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
1cl Absente 3cl Mezca 1cl Becherovka 0.5cl de sirop 2cl jus de citron 3 traits d’eau à la fleur d’oranger Secouer les ingrédients avec de la glace, filtrer et servir sur de la glace avec [...]
Gentle Revolution
Lire la suite
Publié le : 17/06/2020 11:08:10 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Nico de Soto Ingrédients : 2cl citron 2cl de sirop de sucre 2,5cl de gin 2,5cl de Gentiane de Lure 5 traits d’Absente Méthode : au verre Compléter avec du Canada Dry (ou autre s [...]
Get back in love
Lire la suite
Publié le : 09/09/2022 16:04:34 | Catégories : Cocktails -
par Corinne Ingrédients : 0.15 cl de Pastis Henri Bardouin 0.15 cl Chartreuse verte 0.075 cl Sirop simple Champagne Méthode : Dans un verre à mélange, combinez le Pastis, la Cha [...]
Ghost and Guillotines
Lire la suite
Publié le : 08/06/2022 10:32:20 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4.5 cl de Vodka Cirka Terroir2 cl de sirop d’orgeat0.7 CL d’Absente 552 cl de jus de citron pressé1 blanc d’oeuf © photo : Cirka Distilleries
Gillford par Romain Cavelier, Brand Ambassador, à Cirka Distilleries
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6cl de Gin XII 3cl de jus d'ananas 1.5cl de jus de citron 0.8cl de Cointreau 0.8cl de sirop de sucre Méthode : Secouez tous les ingrédients avec de la glace et passez-les s [...]
Gin Fixed par Matt | Cocktail Chap
Lire la suite
Publié le : 01/03/2022 15:31:20 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 60 ml de gin Citrum 15 ml de jus de citron 30 ml de sirop de lavande de Cueilleurs de Douceur Eau gazeuse Des fleurs de lavande Préparation : Munissez-vous d'un shaker et r [...]
Gin fizz lavande
Lire la suite
Publié le : 26/08/2019 08:32:33 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3.5 cl de Gin XII 1 cl de café froid 10 cl d'eau tonique Glaçons : QS Méthode : Verser des glaçons dans un verre Ajouter le Gin XII, le tonic, puis le café froid. [...]
Gin Tonic Coffee par le Vigneron Français
Lire la suite
Publié le : 01/03/2022 17:02:30 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :6 cl de Noix de Saint-Jean6 cl de Ginger Beer Jamaïca1 cl de citron1 zeste de citron Préparation : Au verreDéposer les glaçons et les ingrédients dans le verre “old fashioned” (peti [...]
Ginger Saint-Jean par Emeric Mouillot, Bar manager de L’Orangerie (Lyon)
Lire la suite
Publié le : 07/09/2018 15:27:09 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 3cl de Gin Hayman's Royal Dock2cl de Farigoule5 tranches pilées de concombre frais3 cl de Citron jaune pressé5 traits de Bitter peppermint Préparation Allonger au Ginger Bee [...]
Gintox par Dimitri Aince, Chef Barman Les Justes (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Whisky, 1,5 cl de Noix de la Saint Jean 0,5 cl de Maraschino 0,8 cl de sirop de racine de réglisse 3 gouttes de black walnuts BITTERS Méthode : Verser tous les ingr [...]
Go Nuts! - Bartender @valentin.grandet pour le @martybar_paris
Lire la suite
Publié le : 22/10/2020 15:51:16 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4,5 cl de Gin (Framboise Gin Whitley Neil) 3 cl de Noix de la Saint Jean 3 cl de jus d’orange 1,5 cl de Averna Amaro (Don Salvatore) 0.6 cl de liqueur de ce [...]
Golden Bloodline de Alexandru Puiu (Sighisoara – Roumanie)
Lire la suite
Publié le : 05/01/2021 17:01:21 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 3 cl de Four Pillars Gin (Gin Australien très rare)6 cl de Rinquinquin1 trait de vermouth secMielMousse de citron (blanc d’oeuf, sirop de miel, jus de citron, feuille de gélatine dan [...]
Golden Leaf par Anders
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 30 ml de Gin (Baccae)10 ml de Vermouth de Forcalquier 7,5 ml de Liqueur de melon (Côqueteleur) 2 gouttes de propolis (bio)Garniture : Ecorce de fruit (Labtenders) Méthode : [...]
Golden Triangle de @mixologist_in_the_soul à Paris
Lire la suite
Publié le : 23/03/2021 14:20:57 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 4 cl de GRANDE ABSENTE1,5 cl de crème de banane3 cl de jus d'oranges pressées1 jaune d'œuf2 sucres2.5 cl de limonade Préparation Ecraser les 2 morceaux de sucre. M [...]
Golds Sands
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 5 cl RinQuinQuin2 cl jus de citron1cl sirop de sucreTop Champagne2 spray d'AbsentePréparation :Au shakerServir dans un verre coupette Crédit photo: Adobe Stock - fesenko
Grace Kelly par Candice Knyf du bar-brasserie La Fidélité (Paris)
Lire la suite
Publié le : 05/07/2018 19:07:11 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients:4.5 cl pastis Henri Bardouin infusé aux graines de carvi3 cl de jus de sureau et d'agave2 cl de jus de citron jaune Préparation:Allonger au tonic et garnir avec une tranche de co [...]
Graine de Sudiste Par Valentin Piolatto du Moonshiner
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 18:32:55 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Recette : 4,5 cl de Gin XII (Distilleries et Domaines de Provence)3 cl de Bitter Verde (Bordiga)1,5 cl de Génépi, Liqueur des Alpes (Distilleries et Domaines de Provence) 1 cl de sirop de p [...]
Gran Paradiso par @arnaudtarabout
Lire la suite
Publié le : 02/06/2021 15:12:00 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 4cl de GRANDE ABSENTEIndian Tonic Préparation Mélanger les ingrédients dans le Tumbler rempli de glaçons. © photo : Joseph Trotta
Gran Tonic
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 volumes de Grande Absente2 volumes de jus de citron vert1 volume de sucre liquideeau gazeuseGlace pilée Préparation Allonger avec 10 volumes d’eau gazeuse et décorer avec quelq [...]
Grande Absente Fizz
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre à cocktail 2cl de GRANDE ABSENTE3cl de liqueur framboise/mûre1 cuillère à soupe de blanc d’œuf2.5cl de jus de citron1cl de sucre liquide1 trait d’Angos [...]
Grande Absente Island (Papa Jules)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 2.5cl de GRANDE ABSENTE2.5cl de Rhum Blanc Cubain½ citron vert coupé en dés1 cuillère à café de sucre de canne rouxFeuilles de menthe fraîches Préparation Ecraser [...]
Grande Absente Mojito
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 4 cl de GRANDE ABSENTE2.5 Vodka0.5 cl de jus de citron vert4-5 feuilles de citronnelle1 cuillère à café de sucre poudre3-4 tranches de concombre fra [...]
Grandeur Nature (Joseph Trotta)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Double verre à cocktail 3.5 cl de DOUCE1 boule de sorbet passion1.5 cl de liqueur de pêche Préparation Mélanger les ingrédients dans le bol du mixer sur 3-4 glaçons, mixer quelq [...]
Grani D (Joseph Trotta)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Pour 4 personnes Ingrédients 2 poires bien mûres1 citron vert25 cl vin blanc (chignin-bergeron si possible)15 cl génépi3 cuillères à soupe miel de montagne3 cuillerée à soupe de sucre roux [...]
Granité au Génépi, poire et citron vert par Pierre Gagnaire
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails , Dessert , Recettes -
Ingrédients : 20ml Mezcal Bruxo20ml Génépi20ml jus de citron vert30ml jus de concombre Garniture : Rime (givre) de sucre de menthe et persil by @aldwin_beets_chef Méthode : Shaker puis serv [...]
Gravity Beast par le Gravity Bar à Paris
Lire la suite
Publié le : 31/03/2021 14:53:06 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 50 ml de Absente 50 ml de jus de citron naturel 50 ml de Sirop de canne à sucre 50 ml d'eau Infusé avec des feuilles de concombre Préparation : Mettre tout les ingré [...]
Green Beast @ L'Estafête
Lire la suite
Publié le : 26/08/2019 14:51:29 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 2,5 cl de pastis Henri Bardouin2,5 cl de jus de citron frais2,5 cl de sirop maison simple5 cl d'eau Préparation Agiter brièvement, double pression sur glace dans un ve [...]
Green Beast par Raphaël Leclercq, barman au A Blend of Knowledge et chef barman
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 6 feuilles de menthe fraiche 1 dose d’Absente 1 dose de Vodka ½ dose de jus e citron frais ¼ de d ose de sucre 4 gouttes d’orange amère Préparation Mélanger le tout dans [...]
Green Demon
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Quelques morceaux de poire 3cl de Vodka poire 3cl de Grande Absente Glace pilée Sucre de canne Une feuille de menthe pour la déco Préparation Mélanger le tout dans un sh [...]
Green dragon
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 4 cl d’ABSENTE2-3 tranches de concombre non épluché4-5 dés de citron vert2 feuilles de menthe2 cuillères à café de sucre de canne rouxAngostura, Tabasco [...]
Green Lady
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 4 cl d’Absente 3 cl de jus de citron vert 1,5 cl de sirop de sucre 1 blanc d’œuf Préparation : Shaker une première fo [...]
Green Light
Lire la suite
Publié le : 07/08/2023 12:02:46 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4cl de Pastis Henri Bardouin 1 sachet de tisane aux herbes bio (pissenlit, lavande, citronnelle, ortie...) 8cl d'eau Préparation : Pré-refroidir le verre avec des glaçons pui [...]
Green Pastis par Betüeddelte Drinks
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 18:36:31 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients - 3 cl de pastis Henri Bardouin- 3 cl de Pimm's- 12 cl de limonade- 3 cl de jus de Citron,- 3 cl de Sirop de gingembre,- 6 cl d’eau Préparation Mélanger tous les ingrédients et [...]
Green Pimm's du bar Northend de Montreal
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4 cl de tanqueray 101,5 cl de camomille et acide citrique liquide1,5 cl de Rinquinquin3 traits de bitter de pamplemousse2,5 cl de blanc d'oeuf Préparation Mélanger tous les ing [...]
Harry Belafonte par Leon Back, barman du Panda & Fils (Edinburgh)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 3 cl de GRANDE ABSENTE2 cl de Rhum blanc cubain2.5 cl de jus de citron vert2.5 cl de sucre de canne3 morceaux d’ananas6 feuilles de menthe6 feuilles de sauge [...]
Havana Julep
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Michiel Cabuy Ingrédients : 4 cl Absente fluo 4 cl de blended scotch 3 cl de jus de citron 1 blanc d'œuf Si vous voulez, vous pouvez ajouter un peu d'Extrême d'Absente. Méthode : [...]
Hazy sour
Lire la suite
Publié le : 27/04/2022 09:26:53 | Catégories : Cocktails -
3cl Grande Absente 3cl liqueur de framboise 1.5cl liqueur de fraise 1.5cl crème de cassis 1 trait de jus de canneberge Secouer avec de la glace, filtrer et servir dans un verre à martini [...]
Hemingway Revolution
Lire la suite
Publié le : 17/06/2020 11:05:26 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4 cl Le fruit de Monin Rhubarbe 4 cl de gin Hendrick's 3 cl de jus de citron pressé 2 cl de Rinquinquin 3 cl de cranberry Shot de champagne Préparation Mélanger tous le [...]
Hipster par Christopher Gaglione - Solera Paris
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de RinQuinQuin 2 cl de sirop de miel vegan à la lavande fait maison 2 cl de jus de citron Un peu de Vermouth de Forcalquier Compléter avec du soda maison à la verveine cit [...]
Honey Boo par Gaja Jablonska
Lire la suite
Publié le : 27/04/2022 15:04:21 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : Pisco 5 clRinquinquin 3 clCordial de miel 2clPlum bitters 2 dash Préparation : RollingAllonger au Maté Crédit photo : Axel Voyer
Honey-Honey @Axel Voyer, chef barman au Klay
Lire la suite
Publié le : 12/02/2020 16:25:31 | Catégories : Cocktails -
par Caitlin, Hobbyist Bartender @ cocktails_bycaitlin Ingrédients : 1,5 cl Gentiane de Lure 4,5 cl Hopped gin (Hopped Gin de Renegade Spirits, Mittagong, Australie) 2 cl Chartreuse jaune 2 [...]
Hopper Sour
Lire la suite
Publié le : 10/08/2023 10:39:09 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: • 3 cl de Mezcal Joven Espadín• 3 cl d’Apérol• 3 cl de Rinquinquin a la pêche Préparation : Incorporer les ingrédients pendant 30 secondes, filtrer dans un verre avec de la [...]
Hot blooded @ Alex Danger Falk
Lire la suite
Publié le : 24/01/2019 13:39:29 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre Mazagran 3 cl de DOUCE12 cl de chocolat amer chaudCrème fraiche Préparation Dans le verre Mazagran verser les 2 premiers ingrédients, napper de crème fraiche légèrement fo [...]
Hot Choc (Joseph Trotta)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif -
Ingrédients : 3 cl d’Absente 55 3 cl de vodka mandarine 3cl de crème épaisse 9 cl de café chaud Préparation : Verser dans une tasse, mélanger et servir avec de la crème fouettée. © pho [...]
Hot Shot
Lire la suite
Publié le : 24/11/2022 16:41:20 | Catégories : Cocktails -
Par Crillon Importers Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 0.75 cl de crème de violette 1,5 cl de liqueur de Marasquin Luxardo 2 cl de jus de citron Préparation : Mélanger le tout dans un ver [...]
Indigo Aviation
Lire la suite
Publié le : 05/09/2023 14:31:16 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 6 cl de Vodka3 cl de sirop de poire épicé3 cl de jus de citron1 cl de RinQuinQuin2 traits de bitter à la pêche Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un verre rajouter de [...]
James et la pêche géante par Keryn Giles barman - liberté - bar - Albany (Austra
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par le Vigneron Français Ingrédients : 4 cl de Gin XII 2 cl de jus de citron 1cl de Campari 1cl de Triple sec Quelques glaçons Méthode : Mettre tous les ingrédients y compris les gla [...]
Jasmine
Lire la suite
Publié le : 16/03/2022 11:55:15 | Catégories : Cocktails -
Recette : 4 feuilles de basilics froissées 3 cl de vodka (La french) 2 cl de Pastis Henri Bardouin 3 cl de Verjus (Bourgouin Cognac) 3 cl de jus d’ananas 2 cl de sirop d’agave 2 cl d [...]
Je suis Marseille de @ponzo.bartender
Lire la suite
Publié le : 02/12/2020 16:12:09 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 30 ml Angostura Rhum 7 ans d’age, 40 ml vermouth de Folcalquier, 2 drops Angostura Orange amère, Cidre de Cassis Gold Kehl Chen Méthode : Directement dans le verre. [...]
Johannes im Glück par Piotr Sajdak, bartender pour le Bar Fritz'n (Potsdam)
Lire la suite
Publié le : 07/08/2020 15:02:09 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
2 cl de Pastis Henri Bardouin 2 cl de Triple sec 3 cl de grenadine 3 cl de jus de citron frais Préparation : Mettre le Pastis, le triple sec, la grenadine et le jus de citron frais dans l [...]
Joyeux Noël
Lire la suite
Publié le : 02/09/2022 14:06:35 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : - 5 cl de gin XII -1.5 cl de sirop de genièvre - 4 cl de jus de mandarine - 1.5 cl de jus de citron - 1 blanc d'œuf (pour la version vegan, il suffit de fouetter l'eau égou [...]
Juniper Mandarine Gin Fizz
Lire la suite
Publié le : 03/01/2022 17:27:15 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients - 1 dose de RinQuinQuin, frais- 3 doses de Champagne, frais Préparation Verser le RinQuinQuin dans une flûte et compléter avec du Champagne.Décorer avec des tranches de pêches [...]
Just Peachy
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
3 cl de Nikka (whisky) 1.5 cl de RinquinQuin Compléter de Soda London Essence blanc pêche Jasmina Mélanger le whisky et le RinQuinQuin dans un verre de haut et ajouter de la glace. Versez dé [...]
Just Peachy - @hedonistdrinks (Leeds - Angleterre)
Lire la suite
Publié le : 22/10/2020 15:01:23 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4 cl de whisky woodford reserve 2.5 cl de rinquinquin 6 feuilles de menthe Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un verre au fond épais et écraser au pilon avec de la [...]
Kentucky Peach Julep par Jono McDowell, Bar manager du Blackbird (Edinburgh)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 45 ml de Vodka 15 ml de Rinquinquin Préparation Mélanger le tout dans un shaker et servir. Crédit photo: Adobe Stock - mayatnik
Kikitini
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Christopher Mc attend, Strata Queen Street(Glasgow) Ingrédients : 35 ml Chivas Regal 12 ans15ml RinQuinQuin20 ml de thé Earl Grey10 ml de jus de citron10 ml 1:1 sirop de sucre20 ml d [...]
Kings Street Brew
Lire la suite
Publié le : 05/07/2018 18:19:22 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6 cl Rinquinquin 3 cl de jus de pamplemousse1,5 cl d’Apérol 1 trait de bitter Peychaud½ cas de poivre de Jamaïque1 zeste de citron jaune Préparation : Au shakerMélanger avec de l [...]
Kissy Kiss par Arnaud Tarabout d'après la recette de Graham Hales
Lire la suite
Publié le : 05/09/2018 11:48:02 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 2 cl d'ABSENTE1,5 cl de liqueur de pêche2 cl de jus de pomme verte (Granny Smith)1 Kiwi frais coupé en morceaux1,5 cl de jus de citron vert1 cl de sirop de su [...]
Kiwi Absente Cocktail (Kévin Vial)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Vesuvio Ingrédients : 2.5 cl Kummel 2.5 cl RinQuinQuin 2.5 cl Cachaca Un peu de purée de potiron Une pointe d'Angostura Bitters Méthode : Secouez tous les ingrédients avec de la [...]
Kummel To The Garden
Lire la suite
Publié le : 03/06/2022 09:13:25 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre à cocktail 3cl de GRANDE ABSENTE1cl de jus de citron vert1 trait de grenadine Préparation Mélanger les 2 premiers ingrédients dans le shaker, servir dans le verre rafr [...]
L'Amour Léger
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre à cocktail 3cl de GRANDE ABSENTE4cl de Liqueur de pomme verte1cl de citron vert pressé Préparation Mélanger les ingrédients dans le shaker, servir dans le verre rafra [...]
L'Amoureuse
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients:7.5 cl de RinQuinQuin4.5 cl de de Gin9 cl de jus de pamplemousse rose frais1.5 cl de jus de citron vert1 ou 2 traits d'amers lavandeBrin de lavande fraîche ou de romarin pour la d [...]
L'Embrassadeur de David Lebovitz dans Drinkink French (Ten Speed Press 2020)
Lire la suite
Publié le : 13/05/2020 18:12:48 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 5 cl Campari3,5 cl de jus d’orange amère1,5 cl de simple sirop (faire bouillir une même quantité d'eau et de sucre à petit feu jusqu'à l'obtention d'un sirop limpide)2 cuillères à co [...]
L'été anisé
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 25 ml Absente 15 ml de liqueur de cerise 20 ml de jus de citrons pressés 15 ml de blanc d'œuf 1/2 verre de champagne blanc ou rosé Préparation Dans le shaker, mélanger le [...]
La Balle Royale
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 5cl d’Absente 2.5cl de liqueur de framboise 3cl de jus de citron 1cl de sucre de canne Préparation Mélanger le tout dans un shaker. Verser dans un verre avec des glaço [...]
La Botte Secrète
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 morceaux de Citron vert 2 cuillères de sucre cassonade 3 Framboises 6 cl de Vermouth de Forcalquier Méthode : dire [...]
La Cavalière
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 11:58:13 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl Gin 2 cl Rinquinquin 2 cl Sirop de Sucre 2 cl Jus de citron jaune 3 cl Purée de Framboise 1 pincé de baies rose Méthode : Shaker le tout, double filtré dans un t [...]
La Cigale Rouge
Lire la suite
Publié le : 19/07/2022 16:19:49 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 3 cl de RinQuinQuin1,5 cl de gin London Dry Gin Beefeater 21,5 cl de liqueur de Falernum (amande, gingembre, clou de girofle)1,5 cl citron jaune. Préparation Mélanger tout les in [...]
La Ciotat par Hamza Saidi, bartender de La Méduse (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre à cocktail 3 cl de GRANDE ABSENTE3 cl de gin1 cl de liqueur de pêche Préparation Mélanger les ingrédients dans le shaker, servir dans le verre rempli de glace pilée. © [...]
La Délicieuse
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4 cl de rhum2 cl de Douce4 cl de purée de poire2 cl de sirop maison de cannelle2 cl de jus de citron vert frais Préparation Nappage de chantilly maison aux amandes Crédit pho [...]
La Fille de 18h12 par Jessica André-Cantin, Bartender du Fantôme de L'Opéra (Lyo
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4 cl de Vodka4 cl de Rinquinquin2 cl de jus de citron vert1 cl de sirop d'hibiscus maisonCompléter de limonade à la rose Préparation Mélanger tout les ingrédients dans un shaker [...]
La Frivole du Fantôme de l'Opéra
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3,75 cl de Blanche Armagnac 1,5 cl de Bitter Bianco 0,75 cl de Dry Curaçao 1,5 cl de shrub framboise & menthe 1,5 cl de jus de ci [...]
La gloire française
Lire la suite
Publié le : 26/12/2023 17:01:24 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 1,5 oz absinthe 4,5 oz Champagne Préparation Verser l'absinthe dans une flûte de champagne ou coupé Crédit photo: Adobe Stock - maxandrew
La Mort dans le cocktail d'après-midi
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Vodka Fair infusée avec des feuilles de figuier, 2 cl de Rinquinquin, 3 cl Cordial de Cranberry, Préparations : Vodka à la feuille de figuier : - Faire infuser 700 g [...]
La NOSTALGIA par Julien BLANCHARD
Lire la suite
Publié le : 01/03/2022 16:06:11 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de RinQuinQuin infusé au romarin12 cl de Champagne Brut1 trait d’extrait de lavande1 spray d’essence de cédrat et de lavande Preparation : Mettre le RinQuinQuin (frais) et l’e [...]
La pêche à la vigne par C. Emery, Chef barman du Botaniste (Shangri-La-Paris)
Lire la suite
Publié le : 07/09/2018 15:19:24 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 2 cl de sirop de thym maison• 5 cl de RinQuinQuin• Topé de 10 cl de Prosecco Recette : Se réalise directement dans le verre ballon Crédit photo : @pascalmontary
La Provençale @ Jonathan Rouchedi, chef barman du Eugène Eugéne (Puteaux)
Lire la suite
Publié le : 26/04/2019 08:50:44 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre à cocktail 5 cl de RINQUINQUIN1 cl de sirop de grenadine2 cl d’ABSENTE Préparation Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients et servir dans le verre à cocktail rafrai [...]
La Rose du Sud
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 5 cl de rhum El Dorado 5 année2.5 cl de RinQuinQuin2 cl de purée de pêches maison2 cl de miel2 cl de jus de citron vert Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un shaker [...]
La route du Rhum et du miel par Gethin Jones, DG de The Pen and Pencil Bar (UK)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails
